能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌有A.大肠菌群B.结核杆菌C.金黄葡萄球菌D.菌落总数E.沙门菌

能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌有

A.大肠菌群

B.结核杆菌

C.金黄葡萄球菌

D.菌落总数

E.沙门菌


相关考题:

食品卫生标准包括感官、理化和微生物指标,下列指标中严晕危害人体健康的是A.金黄色葡萄球菌肠毒素B.菌落总数C.大肠菌群D.有异味E.挥发性盐基氮

我国评价水体微生物学性状时,作为粪便污染水体的指示菌是A.粪链球菌B.粪大肠菌群C.肠道病毒D.总大肠菌群E.细菌总数

食品的卫生学细菌检验指标是A、菌落总数和大肠菌群B、菌落总数和链球菌C、链球菌和大肠菌群D、菌落总数和葡萄球菌E、菌落总数和沙门菌

评价床上卧具的微生物判定指标是A.细菌总数和大肠菌群B.大肠菌群和金黄葡萄球菌C.余氯D.霉菌和酵母菌E.细菌总数和粪大肠菌群评价理发用具的微生物判定指标是A.细菌总数和大肠菌群B.大肠菌群和金黄葡萄球菌C.余氯D.霉菌和酵母菌E.细菌总数和粪大肠菌群评价茶具的微生物判定指标是A.细菌总数和大肠菌群B.大肠菌群和金黄葡萄球菌C.余氯D.霉菌和酵母菌E.细菌总数和粪大肠菌群请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌的有A.大肠菌群B.菌落总数C.结核杆菌D.沙门菌E.金黄色葡萄球菌

食品卫生检验中,一般食品的微生物学指标除致病菌外,还包括细菌菌落总数和( )。A.大肠菌群数B.霉菌计数C.金黄色葡萄球菌D.沙门菌

公共场所拖鞋微生物检验应做A.细菌总数测定B.真菌和酵母菌测定C.细菌总数测定+大肠菌群测定D.金黄色葡萄球菌测定E.大肠菌群测定+金黄色葡萄球菌测定

公共场所毛巾、床上卧具微生物检验应做A.细菌总数测定B.真菌和酵母菌测定C.细菌总数测定+大肠菌群测定D.金黄色葡萄球菌测定E.大肠菌群测定+金黄色葡萄球菌测定

理发用具微生物检验应做A.细菌总数测定B.真菌和酵母菌测定C.细菌总数测定+大肠菌群测定D.金黄色葡萄球菌测定E.大肠菌群测定+金黄色葡萄球菌测定

能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌的有A.大肠菌群B.菌落总数C.结核杆菌D.沙门菌E.金黄葡萄球菌

食品的卫生细菌学检验中,作为卫生学细菌检验指标的是A、菌落总数和大肠菌群B、葡萄球菌和链球菌C、链球菌和大肠菌群D、菌落总数和葡萄球菌E、沙门菌和副溶血性弧菌

评价食品卫生质量的细菌污染指标常用( )。A.大肠菌群B.菌落总数C.霉菌菌相D.肠球菌E.葡萄球菌

下列关于评价食品卫生质量的说法中,错误的是(  )。A.大肠菌群可作为肠道致病菌污染食品的指示菌B.菌落总数是食品清洁状态的标志C.食品中大肠菌群超标表明曾受到粪便污染D.食品中菌落总数可用来预测食品的耐保藏性E.食品中细菌总数超标表明对人体危害大

拖鞋的微生物检测项目为A.细菌总数B.总大肠菌群C.粪大肠菌群D.真菌和酵母菌E.金黄色葡萄球菌

A.细菌总数测定B.真菌和酵母菌测定C.细菌总数测定十大肠菌群测定D.金黄色葡萄球菌测定E.大肠菌群测定十金黄色葡萄球菌测定公共场所茶具微生物检验应做

食品腐败变质的程度与特征主要取决于A.食品菌落总数B.致病性菌污染程度C.大肠菌群MPND.食品细菌菌相E.霉菌污染度

作为细菌在食品中繁殖动态的指标是()A、菌落总数B、沙门氏菌C、金黄色葡萄球菌D、大肠菌群E、霉菌计数

下列关于评价食品卫生质量的说法中,错误的是()A、食品中大肠菌群超标表明曾受到粪便污染B、大肠菌群可作为肠道致病菌污染食品的指示菌C、菌落总数是食品清洁状态的标志D、食品中细菌总数超标表明对人体危害大E、食品中菌落总数可用来预测食品的耐保藏性

能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌不包括()。A、大肠菌群B、菌落总数C、结核杆菌D、沙门氏菌E、金黄色葡萄球菌

食品抽样检验中()等属于致病性微生物指标。A、菌落总数B、大肠菌群C、金黄色葡萄球菌D、霉菌

能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌有()A、结核杆菌B、沙门氏菌C、金黄色葡萄球菌D、大肠菌群E、菌落总数

单选题作为细菌在食品中繁殖动态的指标是()A菌落总数B沙门氏菌C金黄色葡萄球菌D大肠菌群E霉菌计数

多选题能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌有()A结核杆菌B沙门氏菌C金黄色葡萄球菌D大肠菌群E菌落总数

单选题食品抽样检验中()等属于致病性微生物指标。A菌落总数B大肠菌群C金黄色葡萄球菌D霉菌

单选题下列关于评价食品卫生质量的说法中,错误的是()A食品中大肠菌群超标表明曾受到粪便污染B大肠菌群可作为肠道致病菌污染食品的指示菌C菌落总数是食品清洁状态的标志D食品中细菌总数超标表明对人体危害大E食品中菌落总数可用来预测食品的耐保藏性

单选题能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌不包括()。A大肠菌群B菌落总数C结核杆菌D沙门氏菌E金黄色葡萄球菌

判断题菌落总数和大肠菌群属于卫生指示菌,不允许在食品中存在。A对B错