食物中叶酸的生物利用率一般为A.90%B.25%C.50%D.75%E.100%

食物中叶酸的生物利用率一般为

A.90%
B.25%
C.50%
D.75%
E.100%

参考解析

解析：食物中叶酸的生物利用率一般为50%。

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下列对叶酸的描述错误的是（ ）。A.长时间烹调食物会破坏叶酸B.叶酸缺乏可以引起贫血C.叶酸在动物性食物中不存在D.动物肝脏含丰富的叶酸
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食物蛋白质营养价值主要取决于A．食物蛋白质的表观消化率B．食物蛋白质的真消化率C．食物蛋白质中氨基酸含量D．食物蛋白质的生物利用率E．以上都不是
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下列关于鼻用激素的生物利用率说法错误的是() A.生物利用率越低，副作用越小B.生物利用率越高，副作用越小C.丙酸倍氯米松鼻喷剂的生物利用率达44%D.糠酸莫米松鼻喷剂的生物利用率0.01%
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从食物中营养素的生物利用率角度来说,以下食品中最好的补铁食品是()。 A紫菜B燕麦片C菠菜D羊肉
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食物蛋白质营养价值的评价是不包括()A.食物蛋白质含量B.食物的组成和结构C.食物蛋白质在体内的消化率D.食物蛋白质生物利用率
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叶酸的良好食物来源是（ ）
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孕期补充叶酸最有效的食物是（　　）。A.绿色蔬菜B.肉类C.豆类D.叶酸强化食物
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下列食物中，叶酸含量最低的是（）。A、带鱼B、小白菜C、菠菜D、油菜
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食物蛋白质营养价值的评价是不包括（）A、食物蛋白质含量B、食物的组成和结构C、食物蛋白质在体内的消化率D、食物蛋白质生物利用率
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对于孕早期妇女，下列饮食行为中（）项是错误的。A、多食多餐B、保证摄入足量富含碳水化合物的食物C、多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸D、膳食清淡、适口
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以下对蛋类营养价值描述错误的是（）A、蛋类含蛋白质一般都在10%以上B、蛋清中含脂肪极少，98%的脂肪在蛋黄内C、蛋黄是磷脂的良好食物来源D、蛋黄中富含铁，其生物利用率也很高E、蛋类维生素含量较为丰富，而且种类较为齐全
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如果食物中完全不含有叶酸，约（）个月即可使体内的叶酸全部消耗完。A、1B、2C、3D、4
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叶酸主要存在于（）等食物中。
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生物利用率一般是指一种营养素在体内被（）和（）的程度。
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以植物性食物为主的人群，锌的生物利用率一般在（）A、10%B、15%-20%C、20%-30%D、40%
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有关叶酸的描述错误的是（）。A、长时间烹调食物会破坏叶酸B、叶酸缺乏可以引起贫血C、叶酸在动物性食物中不存在D、动物肝脏含丰富的叶酸
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下列食物中，叶酸含量最高的是（）。A、带鱼B、牛奶C、菠菜D、苹果
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下列食物中维生素B6的生物利用率较高的是（）.A、菠菜B、土豆C、鸡肝D、蚕豆
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单选题孕期补充叶酸最有效的食物是（　　）。A绿色蔬菜B肉类C豆类D叶酸强化食物
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单选题以植物性食物为主的人群，锌的生物利用率一般在（）A10%B15%-20%C20%-30%D40%
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填空题一般而言GI大于（）为高GI食物，GI （）之间为中GI食物，GI小于（）为低GI食物。
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单选题如果食物中完全不含有叶酸，约（）个月即可使体内的叶酸全部消耗完。A1B2C3D4
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单选题食物蛋白质营养价值的评价是不包括（）A食物蛋白质含量B食物的组成和结构C食物蛋白质在体内的消化率D食物蛋白质生物利用率
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单选题有关叶酸的描述错误的是（）。A长时间烹调食物会破坏叶酸B叶酸缺乏可以引起贫血C叶酸在动物性食物中不存在D动物肝脏含丰富的叶酸
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填空题叶酸主要存在于（）等食物中。
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单选题男性，28岁，向社区护士咨询如何帮助产后1个月的妻子预防巨幼细胞性贫血。社区护士应告知其下列知识中哪项不正确（）。A动物肝、肾富含叶酸B经常将富含叶酸食物煲汤C新鲜蔬菜应避光保存，尽快食用D新鲜水果富含叶酸E豆类、坚果类食物富含叶酸
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单选题下列食物中维生素B6的生物利用率较高的是（）.A菠菜B土豆C鸡肝D蚕豆
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