鲜蛋的主要卫生问题是( )引起的微生物污染。A.沙门菌B.肉毒杆菌C.副溶血性弧菌D.变形杆菌
鲜蛋易被哪种细菌污染A.布鲁斯杆菌B.痢疾杆菌C.葡萄球菌D.黄曲霉E.沙门菌
胃肠型食物中毒最常见的病原菌是A．沙门菌属B．副溶血性弧菌C．金黄色葡萄球菌D．大肠杆菌E．蜡样芽胞杆菌
花生和玉米易被哪种微生物污染A．鸡赤痢疾杆菌B．沙门菌C．葡萄球菌D．布鲁斯杆菌E．黄曲霉
污染鲜蛋的主要细菌是A．鸡赤痢疾杆菌B．大肠埃希菌C．副溶血性弧菌D．沙门菌E．葡萄球菌
鲜鸡蛋易被哪种细菌污染A．鸡赤痢疾杆菌B．沙门菌C．葡萄球菌D．布鲁斯杆菌E．黄曲霉
鲜蛋的主要卫生问题是______引起的微生物的污染。 A.金黄色葡萄球菌B.肉毒杆菌C.副溶血性弧菌D.变形杆菌
耐盐最强的食物病原菌是A．副溶血性弧菌B．沙门菌C．致病性大肠杆菌D．葡萄球菌E．肉毒梭菌
易污染剩饭等食品的致病菌是A.沙门菌B.副溶血性弧菌C.金黄色葡萄球菌D.耶毒假单胞菌E.蜡样芽孢杆菌
鲜蛋的卫生问题主要是( )污染和微生物引起的腐败变质。A.副溶血性弧菌B.大肠杆菌C.沙门氏菌D.葡萄球菌
我国最常见的食物中毒的病原菌为（ ）A.沙门氏菌B.副溶血性弧菌C.金黄色葡萄球菌D.大肠杆菌
A.沙门菌B.葡萄球菌C.副溶血性弧菌D.肉毒梭菌E.椰毒假单胞菌H.N以家庭自制发酵品及罐头食品为污染对象的菌为( )。
下列哪种细菌属于嗜盐菌( )。A.副溶血性弧菌B.沙门菌C.利斯特菌D.大肠杆菌E.肉毒梭菌H.N
在含盐培养基上可以生长的细菌是( )。A.大肠杆菌B.副溶血性弧菌C.变形杆菌D.葡萄球菌E.沙门菌属
属于革兰阳性菌的是( )。A.肠炎沙门菌B.肉毒梭菌C.副溶血性弧菌D.大肠杆菌E.椰毒假单胞菌
易引起银耳变质中毒的是( )。A.大肠杆菌B.副溶血性弧菌C.沙门菌D.椰毒假单胞菌E.葡萄球菌
属于嗜盐菌的是( )。A.李斯特菌B.副溶血性弧菌C.大肠杆菌D.沙门菌E.肉毒梭菌
下列哪种细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤( )。A.椰毒假单胞菌B.沙门菌C.副溶血性弧菌D.大肠杆菌E.肉毒梭菌H.N
胃肠型食物中毒最常见的病原菌是A.金黄色葡萄球菌B.大肠杆菌C.克雷伯杆菌D.沙门菌属E.副溶血性弧菌
引起肠道疾病的无动力细菌是A.沙门菌B.霍乱弧菌C.副溶血性弧菌D.痢疾杆菌E.肠产毒性大肠杆菌
耐盐最强的食物中毒病原是( )A.副溶血性弧菌B.沙门菌C.大肠杆菌D.葡萄球菌E.肉毒梭菌
胃肠型食物中毒的主要病原菌是A.大肠埃希菌、肺炎链球菌、沙门菌属、金黄色葡萄球菌B.沙门菌属、副溶血弧菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌、痢疾杆菌C.金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌、空肠弯曲菌、痢疾干杆菌D.沙门菌属、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌、产气荚膜杆菌E.痢疾杆菌、变形杆菌、大肠杆菌、产气荚膜杆菌
培养物中最可能的细菌是（ ）。A.金黄色葡萄球菌B.致病性大肠杆菌C.沙门菌D.副溶血性弧菌E.小肠结肠炎耶尔森菌
下列哪种细菌易引起银耳变质中毒（）。A、沙门菌B、椰毒假单胞菌C、副溶血性弧菌D、葡萄球菌E、大肠杆菌
鲜蛋的卫生问题主要是（）污染和微生物引起的腐败变质。A、副溶血性弧菌B、大肠杆菌C、沙门氏菌D、葡萄球菌
鲜蛋的主要卫生问题是（）引起的微生物污染。A、沙门菌；B、肉毒杆菌；C、副溶血性弧菌D、变形杆菌
单选题下列哪种细菌易引起银耳变质中毒（）。A沙门菌B椰毒假单胞菌C副溶血性弧菌D葡萄球菌E大肠杆菌