干瘦型蛋白质-能量营养不良症（PEM）的主要原因是（ ）。A.能量摄入不足B.蛋白质摄入不足C.脂肪摄入不足D.维生素摄入不足
外科患者营养不良的特点是A、以蛋白质不足为主B、以能量不足为主C、维生素及矿物质摄入不足D、蛋白质-能量不足E、脂肪摄入不足
人体摄入任何食物后，都可使机体能量消耗增加。此题为判断题(对，错)。
外科病人营养不良的特点是A．以蛋白质不足为主B．以能量不足为主C．维生素及矿物质摄入不足D．蛋白质一能量不足E．脂肪摄入不足
糖类摄入不足，对机体的危害有（）。A、能量来源不足，工作能力下降B、脂肪酸不能彻底氧化，产生酮体C、酮血症可影响机体酸碱平衡D、蛋白质过多分解，损害器官E、酮体过多，可引起酮血症
能量摄入不足对机体的影响是（）。A、机体适应能力下降B、糖尿病发病率升高C、高血压发病率升高D、机体抗病能力下降E、冠心病发病率升高
肥胖者合理的膳食能量供给是（）。A、等于机体实际耗能量B、等于正常成人推荐摄入量C、小于机体实际耗能量D、大于正常成人推荐摄入量E、大于机体实际耗能量
下列哪项是胃大部切除术后易造成贫血的原因（）。A、脂肪摄入不足B、能量摄入不足C、胃酸分泌不足D、蛋白质摄入不足E、膳食铁供应不足
下列导致机体烟酸缺乏的原因正确的是（）。A、膳食中烟酸摄入不足B、膳食中色氨酸摄入不足C、摄入较多的肉类和肝脏D、长期以玉米为主食E、摄入过量的牛奶
肥胖者合理的膳食能量供给为（）A、等于正常成人推荐摄入量B、大于正常成人推荐摄入量C、小于机体实际耗能量D、等于机体实际耗能量E、大于机体实际耗能量
胃大部切除术后易造成贫血的原因是（）A、能量摄入不足B、蛋白质摄入不足C、胃酸分泌不足D、脂肪摄入不足E、膳食铁供应不足
单选题胃大部切除术后易造成贫血的原因是（）A能量摄入不足B蛋白质摄入不足C胃酸分泌不足D脂肪摄入不足E膳食铁供应不足
单选题外科病人营养不良的特点是（）A以蛋白质不足为主B以能量不足为主C维生素及矿物质摄入不足D蛋白质-能量不足E脂肪摄入不足
多选题能量摄入不足对机体的影响是（）。A机体适应能力下降B糖尿病发病率升高C高血压发病率升高D机体抗病能力下降E冠心病发病率升高
单选题下列哪项是胃大部切除术后易造成贫血的原因？（ ）A脂肪摄入不足B能量摄入不足C胃酸分泌不足D蛋白质摄入不足E膳食铁供应不足
判断题蛋白质—能量营养不良是由于能量和蛋白质摄入不足引起的营养缺乏病。（ ）A对B错
判断题肥胖是由于长期能量摄入过多，超过机体能量消耗，体内多余能量转化为脂肪，并过度积聚而引起的营养代谢失衡性疾病。（ ）A对B错
单选题肥胖者合理的膳食能量供给为（）A等于正常成人推荐摄入量B大于正常成人推荐摄入量C小于机体实际耗能量D等于机体实际耗能量E大于机体实际耗能量
单选题肥胖者合理的膳食能量供给是（ ）。A等于机体实际耗能量B等于正常成人推荐摄入量C小于机体实际耗能量D大于正常成人推荐摄入量E大于机体实际耗能量
多选题糖类摄入不足，对机体的危害有（）。A能量来源不足，工作能力下降B脂肪酸不能彻底氧化，产生酮体C酮血症可影响机体酸碱平衡D蛋白质过多分解，损害器官E酮体过多，可引起酮血症
单选题人体能量代谢的最佳状态是（ ）。A摄入能量大于消耗能量B摄入能量小于消耗能量C摄入能量等于消耗能量D机体动用自身储备的能量以满足生命活动的需要