内环境稳态是指( )A、成分与理化性质均不变B、理化性质不变，成分相对稳定C、成分不变，理化性质相对稳定D、成分与理化性质均保持相对稳定E、成分与理化性质均不受外界环境的影响
下列对维生素C理化性质的叙述中哪项是错误的A、为无色结晶B、味酸C、有强还原性D、易溶于水E、溶于大多数有机溶剂
理化性质比较稳定的维生素是______。 A.维生素AB.维生素DC.维生素ED.维生素B1
理化性质最稳定的水溶性维生素是( )。A.维生素CB.维生素B1C.维生素B2D.尼克酸
下列有关维生素C理化性质中,哪项是不准确的 A、为无色结晶B、易溶于水C、味酸D、溶于大多数有机溶剂E、有强还原性
维生素B1理化性质的特点为A．酸性溶液中不稳定B．碱性溶液中不稳定C．烹调温度下损失多D．易溶于乙醇E．不易被亚硫酸盐分解
新鲜度是指鲜叶保持（）的程度。A、原有理化性质B、现有理化性质C、将来理化性质D、水分
维生素种类很多，理化性质各不相同，有着不同的作用机制，但它们有着共同的特点，请叙述维生素的特点。
下列维生素中理化性质最稳定的是（）。A、硫胺素B、核黄素C、抗坏血酸D、叶酸E、烟酸
以下维生素中理化性质最稳定的是（）。A、叶酸B、维生素B1C、烟酸D、抗坏血酸E、维生素A
内环境稳态是指（）。A、成分与理化性质均不变B、理化性质不变，成分相对稳定C、成分不变，理化性质相对稳定D、成分与理化性质均保持相对稳定E、成分与理化性质均不受外界环境影响
理化性质最稳定的水溶性维生素是（）。A、维生素ＣB、维生素B1C、维生素B2D、尼克酸
以下关于维生素B1理化性质的特点，叙述不正确的是（）。A、溶于水B、酸性溶液中稳定C、碱性溶液中不稳定D、烹调过程中易被破坏E、对亚硫酸特别敏感
问答题什么是DNA的三级结构？理化性质上有什么特点？
单选题维生素C理化性质特点之一为（ ）。A遇空气不易氧化B光照不易破坏C碱性环境不易破坏D有铜、铁等金属存在时容易氧化E结晶状维生素C不稳定
问答题维生素种类很多，理化性质各不相同，有着不同的作用机制，但它们有着共同的特点，请叙述维生素的特点。
单选题下列维生素中理化性质最稳定的是（）。A硫胺素B核黄素C抗坏血酸D叶酸E烟酸
单选题维生素B1理化性质的特点为（）A酸性溶液中不稳定B碱性溶液中不稳定C烹调温度下损失多D易溶于乙醇E不易被亚硫酸盐分解
单选题维生素B2理化性质的特点为以下，但除外（）A碱性溶液中不稳定B酸性溶液中较稳定C紫外线照射下不易分解D不耐热，烹调过程中损失较多E较好的水溶性
单选题维生素B理化性质的特点为以下，但除外（ ）。A碱性溶液中小稳定B酸性溶液中较稳定C紫外线照射下不易分解D不耐热，烹调过程中损失较多E较好的水溶性
单选题维生素B2理化性质的特点为（ ）。A酸性溶液中不稳定B碱性溶液中较稳定C紫外线照射下易分解D烹调过程中损失过多E水溶性较好
单选题内环境稳态是指（）A成分与理化性质均不变B理化性质不变，成分相对稳定C成分不变，理化性质相对稳定D成分与理化性质均保持相对稳定E成分与理化性质均不受外界环境的影响
单选题以下维生素中理化性质最稳定的是（）A叶酸B维生素B1C烟酸D抗坏血酸E维生素A
理化性质的特点为
对酸稳定，碱性条件下易分解破坏；对光敏感，紫外线可促进破坏。