干化学法尿糖检测的是A.果糖B.半乳糖C.葡萄糖D.麦芽糖E.蔗糖
致龋能力最强的糖是A.果糖B.蔗糖C.乳糖D.葡萄糖E.麦芽糖
食物中的单糖主要是指A．半乳糖、木糖醇和蔗糖B．果糖、核糖与麦芽糖C．葡萄糖、果糖和半乳糖D．半乳糖、乳糖与木糖醇E．都不是
血液中的糖类主要为()。A.果糖B.葡萄糖C.蔗糖D.麦芽糖
血糖是指血液中的A．葡萄糖B．果糖C．蔗糖D．麦芽糖E．甘露糖
食糖是常用的甜味调料,其主要成份是()。 A.麦芽糖B.葡萄糖C.蔗糖D.果糖
饴糖中所含的主要呈味成分是______。 A.葡萄糖B.麦芽糖C.蔗糖D.果糖
精液中提供精子活动能量的主要来源是A．蔗糖B．葡萄糖C．果糖D．麦芽糖E．糖原
干化学法尿糖检测的是A．蔗糖B．麦芽糖C．乳糖D．葡萄糖E．果糖
下面致龋能力最强的糖是A．蔗糖B．果糖C．葡萄糖D．麦芽糖E．乳糖
转化糖是蔗糖在酸和酶的作用下水解成()的等量混合物A.麦芽糖B.糊精C.葡萄糖D.蔗糖E.果糖
仁果中含量较多的是A．果糖B．葡萄糖C．蔗糖D．海藻糖E．麦芽糖
各种糖类中致龋力最强的是A．葡萄糖B．麦芽糖C．半乳糖D．果糖E．蔗糖
唾液中的淀粉酶可将淀粉水解为( )。A.果糖B.蔗糖和果糖C.麦芽糖和短链多糖D.葡萄糖E.葡萄糖和果糖
构成蔗糖的两种单糖为A.乳糖和果糖B.葡萄糖和果糖C.麦芽糖和葡萄糖D.半乳糖和果糖E.葡萄糖和半乳糖
以下为双糖的是（ ）。A.葡萄糖B.蔗糖C.果糖D.乳糖E.麦芽糖
引起龋病的前三位糖类是A.葡萄糖、蔗糖、乳糖B.乳糖、麦芽糖、果糖C.果糖、山梨糖、木糖醇D.麦芽糖、乳糖、果糖E.蔗糖、葡萄糖、麦芽糖
在以下各种糖中，不是还原性的糖是A.葡萄糖B.果糖C.半乳糖D.麦芽糖E.蔗糖
下列属于单糖的是A.果糖B.麦芽糖C.乳糖D.蔗糖E.海藻糖
植物筛管中运输的主要物质是（ ）A.葡萄糖B.果糖C.麦芽糖D.蔗糖
下列哪种糖不能生成糖脎？A.葡萄糖B.果糖C.蔗糖D.乳糖E.麦芽糖
能够促进钙吸收的是A.麦芽糖B.乳糖C.葡萄糖D.果糖E.蔗糖
糖的致龋力顺序为（由大到小）（）A、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖、山梨醇B、蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖、山梨醇C、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、果糖、山梨醇D、蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、山梨醇E、葡萄糖、麦芽糖、果糖、蔗糖、山梨醇
单选题酵母菌发酵下列糖类速度顺序正确的是（）A葡萄糖果糖蔗糖麦芽糖B果糖葡萄糖蔗糖麦芽糖C蔗糖葡萄糖果糖麦芽糖D麦芽糖葡萄糖果糖蔗糖
单选题啤酒发酵过程中，糖类的发酵顺序是（）A果糖、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖B葡萄糖、果糖、麦芽糖、麦芽三糖、蔗糖C葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、麦芽三糖D麦芽三糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖