食用( )可引起含氰甙类食物中毒。A、马铃薯B、山药C、四季豆D、李子仁
食用( )可引起含氰甙类食物中毒。
A、马铃薯
B、山药
C、四季豆
D、李子仁
相关考题：
某食堂就餐者，因食用未完全炒熟的四季豆，餐后1．5小时出现恶心、呕心、腹痛、腹泻、出冷汗等症状。引起上症状原因是四季豆中的有毒成分未被完全灭活，这种有毒成分是A、龙葵素B、氰甙C、毒肽D、植物血凝素E、类秋水仙碱
某食堂就餐者，因食用未完全炒熟的四季豆，餐后1．5小时出现恶心、呕心、腹痛、腹泻、出冷汗等症状。引起上症状原因是四季豆中的有毒成分未被完全灭活，这种有毒成分是A.龙葵素B.氰甙C.毒肽D.植物血凝素E.类秋水仙碱
11、下列关于氰苷类食物中毒描述不正确的是：A．引起中毒的食物主要有苦杏仁、桃仁、李子仁、枇杷仁、樱桃仁和木薯B．中毒的主要症状为缺氧表现C．中毒因氢氰酸所致D．将苦杏仁、桃仁、李子仁、枇杷仁、樱桃仁和木薯晾干后氢氰酸挥发即可食用
下列关于氰苷类食物中毒描述不正确的是：A．引起中毒的食物主要有苦杏仁、桃仁、李子仁、枇杷仁、樱桃仁和木薯B．中毒的主要症状为缺氧表现C．中毒因氢氰酸所致D．桃仁、李子仁、枇杷仁、樱桃仁和木薯晾干后氢氰酸挥发即可食用