碳水化合物又称糖类，是人体最主要的热能来源。膳食中的碳水化合物主要是淀粉，其来源主要是( )、食糖。A、谷类B、薯类C、豆类D、坚果
糖类抗原肿瘤标志物是A、多糖类物质B、单糖类物质C、多糖与单糖的复合物D、糖类与蛋白质的复合物E、糖蛋白
下列物质属于多糖类保湿剂。() A、丝蛋白B、透明质酸C、弹性蛋白D、卵磷脂
糖类物质又称为“碳水化合物”，下列属于糖类的是()。A.C3H603B.C6H12O5C.C2H4O2D.CH2O
碳水化合物也称为糖类,可分为( )、双糖、多糖。 A.白糖B.红糖C.单糖D.麦芽糖
碳水化合物又称()。A.维生素B.脂肪C.糖类D.蛋白质
乳糖在碳水化合物中属于下列哪种糖类( )。A.寡糖B.以上都不是C.单糖D.多糖E.双糖
糖原属于下列糖类中的( )。A.多糖B.复合糖C.单糖D.双糖E.寡糖
乳糖在碳水化合物中属于下列哪种糖类（）。A、多糖B、单糖C、寡糖D、双糖E、以上都不是
糖原属于下列糖类中的（）。A、单糖B、双糖C、寡糖D、多糖E、复合糖
碳水化合物在营养学上也称之为（ ）A、糖类B、多糖类C、单糖类D、寡糖类
葡萄糖是属于（）。A、双糖类B、单糖类C、多糖类D、ABC都对
碳水化合物又称（）。A、维生素B、脂肪C、糖类D、蛋白质
膳食纤维属于糖类中的（）。A、单糖B、双糖C、三糖D、多糖
淀粉属于糖类中的（）。A、单糖B、双糖C、三糖D、多糖
下列物质中不属于多糖类的是（）A、树胶B、树脂C、纤维素D、淀粉E、粘液质
淀粉属于下列哪一类碳水化合物（）A、单糖B、双糖C、多糖D、糊精E、戊糖
纤维素属于以下哪一类？（）A、单糖类B、双糖类C、多糖类D、不属于糖类
单选题下列物质中不属于多糖类的是（）A树胶B树脂C纤维素D淀粉E粘液质
单选题糖原属于下列糖类中的（ ）。A单糖B双糖C寡糖D多糖E复合糖
填空题食品中不能被人体消化酶所消化的多糖类和木质素的总和称为（），又称为（）。
单选题乳糖在碳水化合物中属于下列哪种糖类？（ ）A多糖B单糖C寡糖D双糖E以上都不是
多选题碳水化合物也称糖类，一般分为几类（）A复糖B蔗糖C寡糖D单糖E糖元F多糖
单选题碳水化合物在营养学上也称之为（ ）A糖类B多糖类C单糖类D寡糖类
单选题糖类又称“碳水化合物”，下列属于多糖的是（）A淀粉B葡萄糖C蔗糖D脱氧核糖