请简述儿童身长的测量方法与注意事项。[辽宁省2007年11月四级真题]
下列哪种食物的胆固醇含量最低（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
张某的体重指数是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
确定人体超重的BMI的值的下限为（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
与亚硝酸盐中毒相关的选项是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
人体发生乳糖不耐受的原因是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
公共营养师在工作中遵循准则应做到（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
核黄素缺乏可出现以下哪些症状?( )[辽宁省2007年11月四级真题]
儿童发育迟缓是指与同龄人相比（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
员工选择职业的正确认识是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
建立个人健康档案的内容应该包括（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
参与葡萄糖耐量因子组成成分的营养素为（ ）。[辽宁省2007年ll月四级真题]
同等重量的以下食物能量最高的是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
维生素A缺乏可引起（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
摄入或补充过量的钙对人体的危害是能导致（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
为维持人体正常的生理功能，每日膳食必需脂肪酸的供能不应少于总能量摄入得（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
含淀粉丰富的食物有（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
初乳具有以下特点（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
下列属于公共营养师沟通能力培养的标准有（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
要创新，就必须做到（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
社区教育的基本交流模式有( )。[辽宁省2007年11月四级真题]
过多摄人膳食纤维会导致（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
以下为双糖的是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
豆类及豆类制品摄人量是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
在以下食物中胆固醇含量最高的是（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
蛋白质的互补作用的原则有（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
含胆固醇较高的食物有（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]
