某食物含蛋白质为18.75克，测含氮量约为（ ）。A.1克B.2克C.3克D.4克
食物中蛋白质的含量等于食物中的含氮量乘以()A.8.25B.7.25C.6.25D.5.25
将测定食物中的蛋白质含氮量()6.25即为食物蛋白质的含量。 A.减去B.乘以C.加上D.除以
用微量凯氏定氮法测定食物中的氮含量时，如果食物中含氮量为12g，则该食物的蛋白质含量为A．60gB．72gC．75gD．78gE．80g
测得某食物样品的含氮量为4g则该样品中蛋白质含量为( )。A.24gB.64gC.25gD.18g
如果测定50克某食物中的含氮量为1.9，则该食物中含蛋白质为（ ）。
测得某食物样品的含氮缝为4g，则该样品中的蛋白质含量为（ ）。
测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质的含量为( )。A.18gB.24gC.25gD.36gE.64g
在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是（），测得某蛋白质样品含氮量为15.2克，该样品蛋白质含量应为（）克。
某种食物的含氮量为4克，那该种食物中的蛋白质含量为（）克。A、4B、25C、75D、64
一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为（）。A、5.85B、6.05C、6.25D、6.45
测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质含量为（）A、24gB、64gC、25gD、18gE、36g
用微量凯氏定氮法测定食物中的氮含量时，如果食物中含氮量为12g，则该食物的蛋白质含量为（）A、60gB、72gC、75gD、78gE、80g
测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质的含量为（）。A、24gB、64gC、25gD、18gE、36g
如果测定50克某食物中的含氮量为1.9，则该食物中含蛋白质为（）。A、3.8%B、11.88%C、12.56%D、23.75%
已知食物含氮量，计算食物中蛋白质含量应用的方法是（）。
食物中蛋白质的含量等于食物中的含氮量乘以（ ）A、8.25B、7.25C、6.25D、5.25
经测定某种送检豆类，每百克的含氮量为2克，相当蛋白质含量为（）A、20克/100克B、25克/100克C、30克/100克D、35克/100克E、10克/100克
填空题在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是（），测得某蛋白质样品含氮量为15.2克，该样品白质含量应为（）克。
单选题测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质的含量为（）。A24gB64gC25gD18gE36g
单选题如果测定50克某食物中的含氮量为1.9，则该食物中含蛋白质为（）。A3.8%B11.88%C12.56%D23.75%
填空题在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是（），测得某蛋白质样品含氮量为15.2克，该样品蛋白质含量应为（）克。
单选题用微量凯氏定氮法测定食物中的氮含量时，如果食物中含氮量为12g，则该食物的蛋白质含量为（）A60gB72gC75gD78gE80g
单选题测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质含量为（）A24gB64gC25gD18gE36g
单选题一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为（）。A5.85B6.05C6.25D6.45
单选题测出某食物每克含氮0.03克，每100克该食物含蛋白质多少克？（ ）A12.50gB18.75gC15.00gD2.50gE20.00g
填空题已知食物含氮量，计算食物中蛋白质含量应用的方法是（）。