当烹调的食物中含有盐时,微波炉杀死常见食物中经常发现的有害细菌的功效就会消失。 当在微波炉中加热时,不含食盐的食物内部达到了很高的足以把引起食物中毒的细菌杀 死的温度,但是含有食盐的食物内部就达不到这样高的温度。于是科学家们就得出这样 的结论,食盐可以有效地阻止微波加热食物的内部。下面哪一个结论最能被上面的论述支持?( )A.在食物的外部比在食物的内部更有可能发现那些引起食物中毒的细菌B.如果消费者们不使用微波炉来烹调或重新加热食物,那么严重食物中毒的发生率就会 大大地降低C.食盐是导致微波炉内加热的食物中毒的主要原因D.如果不向将要在微波炉内加热的食物中加盐,食物中毒的危险性就会降低

当烹调的食物中含有盐时,微波炉杀死常见食物中经常发现的有害细菌的功效就会消失。 当在微波炉中加热时,不含食盐的食物内部达到了很高的足以把引起食物中毒的细菌杀 死的温度,但是含有食盐的食物内部就达不到这样高的温度。于是科学家们就得出这样 的结论,食盐可以有效地阻止微波加热食物的内部。
下面哪一个结论最能被上面的论述支持?( )
A.在食物的外部比在食物的内部更有可能发现那些引起食物中毒的细菌
B.如果消费者们不使用微波炉来烹调或重新加热食物,那么严重食物中毒的发生率就会 大大地降低
C.食盐是导致微波炉内加热的食物中毒的主要原因
D.如果不向将要在微波炉内加热的食物中加盐,食物中毒的危险性就会降低


参考解析

解析:本题的结论:食盐可以有效地阻止微波加热食物的内部。
A、B为无关选项;食盐不会导致食物中毒,引起中毒的是有害细菌,C项排除;如果不向将 要在微波炉内加热的食物中加盐,那么微波就可以有效地加热食物的内部,使食物的内部达到 足够高的可以杀死细菌的温度,从而食物中毒的危险性会降低,所以D为正确选项。

相关考题:

我们平常都用微波炉加热食物,以下对微波炉加热食物的描述准确的是:A.微波炉产生的微波具有极强的热能,从而使食物本身发热B.微波炉产生的微波使食物内部的分子产生剧烈运动而使食物本身发热C.微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调D.微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热

我们平常都用微波炉加热食物,以下对微波炉加热食物表述准确的是( )。A.微波炉产生的微波使食物的分子产生剧烈运动而使食物本身发热B.微波炉产生的微波使热量从食物外部传递到内部来完成烹调C.微波炉产生微波具有极强的热能,从而使食物变热D.微波炉利用产生的微波“涡流”直接使食物加热

(6分) 阅读、分析下面的科普短文,回答问题。微波是一种很有“个性”的电磁波:微波一碰到金属就发生反射,金属根本无法吸收或传导它;微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料,但不会消耗能量;微波碰到含有水分的食物,其能量大部分被食物吸收。过量的微波辐射对人体有害。微波炉的外壳用不锈钢等金属材料制成,装食物的容器则用绝缘材料制成。微波炉内的磁控管能产生振动频率为 HZ的微波,直达食物内部5cm深,使食物中的水分子也随之振动,剧烈振动产生大量的热能被食物吸收,于是食物“煮”熟了。用微波炉烹饪的速度比其它炉灶快4至10倍,热效率高达80%以上。(1)(4分)请简要说明微波炉“外壳用不锈钢等金属材料制成”,而“装食物的容器则用绝缘材料制成”的道理。

微波炉不加热食物时,不能通电,否则将损坏磁控管。()

当烹调的食物中含有盐时,微波炉杀死常见食物中经常发现的有害细菌的功效就会消失。当在微波炉中加热时,不含食盐的食物内部达到了很高的足以把引起食物中毒的细菌杀死的温度,但是含有食盐的食物内部就达不到这样高的温度。于是科学家们就得出这样的结论,食盐可以有效地阻止微波加热食物的内部。 下面哪一个结论最能被上面的论述支持?A.在食物的外部比在食物的内部更有可能发现那些引起食物中毒的细菌。B.如果消费者们不使用微波炉来烹调或重新加热食物,那么严重食物中毒的发生率就会大大地降低。C.食盐是导致微波炉内加热的食物中毒的主要原因。D.如果不向将要在微波炉内加热的食物中加盐,食物中毒的危险性就会降低。

关于在医院使用微波炉加热食物的操作中,错误的是()。 A、患者的一些物品可以放入微波炉消毒B、忌使用木筷子放入微波炉C、忌使用金属器皿加热食物D、整鸡蛋不能直接放入加热E、禁止消毒饮食以外物品

当在消毒柜中消毒时,不含水份的餐盘包括其内部,可以达到很高的、足以把所有引起餐盘中毒的细菌杀死的温度;但是含有水份的餐盘的内部则达不到这样高的温度。由上述断定不能推出的结论是哪项?()A. 水份可以有效地阻止微波加热餐盘的内部B. 如果事先将要消毒的餐盘擦干,就能更彻底的消毒餐盘C. 当用消毒柜消毒含水餐盘时,其原有的杀菌功能大大减弱D. 经过消毒柜消毒的餐盘如果有残留的细菌,则其中一定含水份

如何避免儿童饮食中的生物性污染( )A、不食用不新鲜的食物B、尽量不吃剩饭剩菜,冰箱里放置过夜的食物如要吃一定要充分加热。C、因微波炉加热的不均匀,慎用微波炉给儿童制作食品D、一些细菌在低温下可以繁殖,所以冰箱不是保险箱,存放食品有一定的期限,不吃过了保质期的食物。

当在消毒柜中消毒时,不含水分的餐盘包括其内部,可以达到很高的、足以把所有引起餐盘中毒的细菌杀死的温度;但是含有水分的餐盘的内部则达不到这样高的温度。由上述断定不能推出的结论是哪项?( )A.水分可以有效地阻止微波加热餐盘的内部B.如果事先将要消毒的餐盘擦干,就能更彻底地消毒餐盘C.当用消毒柜消毒含水餐盘时,其原有的杀菌功能大大减弱D.经过消毒柜消毒的餐盘如果有残留的细菌,则其中一定含水分

当在消毒柜中消毒时,不含水分的餐盘包括其内部,可以达到很髙的、足以把所有引起餐盘中毒的细菌杀死的温度;但是含有水分的餐盘的内部则达不到这样高的温度。由上述断定不能推出的结论是哪项?( )A.水分可以有效地阻止微波加热餐盘的内部B.如果事先将要消毒的餐盘擦干,就能更彻底地消毒餐盘C.当用消毒柜消毒含水餐盘时,其原有的杀菌功能大大减弱D.经过消毒柜消毒的餐盘如果有残留的细菌,则其中一定含水分

引起食物中毒的原因很多,其中最主要、最常见的原因是()。A、食用被细菌污染的食物B、食物储存不当C、食物在较高温度下才存放时间过长D、食物食用前未充分加热

微波炉不仅可以用以烹调各类食物,而且还可以用于冷冻食物的()。

预防食物中毒的措施中,加热完全指()A、把食物加热完全,特别是肉、禽类、蛋类和海产品B、制作汤汁和炖煮的食物一定加热至沸腾,并确保它们的温度达到70°CC、对肉和禽类食物、保证汤汁清亮,不呈现粉红色,最好使用温度计测量内部温度D、开锅后5分钟就可以E、熟食食用前要重新彻底加热

无盐膳食指食物中不加食盐,且不能食用任何含钠的食物。

传统微波炉可以用金属餐具盛食物加热。

耐热毒素的食品危险性极大,因为一旦有毒素产生,即使把食物中的细菌全部杀死,食物中的毒素仍然可以引起食物中毒。

微波炉加热时,()不能作为盛装食物的器皿。A、陶瓷B、玻璃C、木器D、金属

单选题使用微波炉时应注意安全,有些食物放入微波炉加热容易引发火灾或爆炸。下列不能放入微波炉的食物是()。A鸡蛋B鸡肉C蘑菇

单选题引起食物中毒的原因很多,其中最主要、最常见的原因是()。A食用被细菌污染的食物B食物储存不当C食物在较高温度下才存放时间过长D食物食用前未充分加热

单选题以下微波炉节电的使用方法中,错误的是()。A加热少量食物宜高火快速加热,以节省电能B解冻食物宜用低火,节省电能C加热食物时,宜将食物放在托盘中央D加热食物时,加盖保鲜膜,较干食物撒少许水

单选题用微波炉加热食物时不能用金属器皿盛装食物,是因为( )。A用金属器皿盛装食物加热食用后会使人金属中毒B金属会反射微波C金属器皿加热后会很烫.D用金属器皿盛装食物进行加热,食物容易糊