蛋白质变性是由于?A.蛋白质一级结构的改变B.蛋白质亚基的解聚C.蛋白质空间构象的破坏D.辅基的脱落E.蛋白质水解
蛋白质变性的本质是A.肽键断裂B.亚基解聚C.辅基脱落D.一级结构破坏E.空间结构破坏
134～136题共用备选答案）A．一级结构破坏B．二级结构破坏C．三级结构破坏D．四级结构破坏E．空间结构破坏134.蛋白质水解时135.亚基解聚时136.蛋白质变性时
一级结构破坏时出现A.亚基聚合B.亚基解聚C.蛋白质变性D.蛋白质水解E.肽键形成
蛋白质四级结构形成时出现A. 构象改变B. 亚基聚合C. 肽键断裂D. 二硫键形成E. 蛋白质聚集
蛋白质一级结构被破坏时出现A. 构象改变B. 亚基聚合C. 肽键断裂D. 二硫键形成E. 蛋白质聚集
蛋白质变性的本质是( )A.肽键断裂B.亚基解聚C.空间结构破坏D.一级结构破坏
蛋白质水解时A.一级结构破坏B.二级结构破坏（指分子中局部主链的空间构象）C.三级结构破坏D.四级结构破坏（亚基解聚时，四级结构破坏）E.空间结构破坏
A.二硫键形成B.蛋白质聚集C.亚基聚合D.肽键断裂E.构象改变蛋白质变性时发生
A.二硫键形成B.蛋白质聚集C.亚基聚合D.肽键断裂E.构象改变蛋白质四级结构形成时发生
A.蛋白质的构象改变B.肽键断裂C.亚基聚合D.蛋白质聚集E.二硫键形成引起蛋白质变性的机制是
A.蛋白质的构象改变B.肽键断裂C.亚基聚合D.蛋白质聚集E.二硫键形成蛋白质一级结构被破坏时出现
蛋白质一级结构被破坏时出现A.构象改变B.亚基聚合C.肽键断裂D.蛋白质聚集
蛋白质四级结构形成时出现A.构象改变B.亚基聚合C.肽键断裂D.蛋白质聚集
蛋白质水合膜破坏时出现A.构象改变B.亚基聚合C.肽键断裂D.蛋白质聚集
蛋白质变性时出现A.构象改变B.亚基聚合C.肽键断裂D.蛋白质聚集
引起蛋白质变性原因主要是（ ）A.三维结构破坏B.肽键破坏C.胶体稳定性因素被破坏D.亚基的解聚
A.亚基解聚B.蛋白质水解C.肽键形成D.蛋白质变性E.亚基聚合一级结构破坏时出现
蛋白质四级结构形成时出现（）A、构象改变B、亚基聚合C、肽键断裂D、二硫键形成E、蛋白质聚集
一级结构破坏时出现（）A、亚基聚合B、亚基解聚C、蛋白质变性D、蛋白质水解E、肽键形成
蛋白质变性时，会发生（） A、氢键破坏；B、亚基解聚；C、肽键断裂；D、疏水作用被破坏；
四级结构破坏时出现（）A、亚基聚合B、亚基解聚C、蛋白质变性D、蛋白质水解E、肽键形成
蛋白质一级结构被破坏时出现（）。A、构象改变B、亚基聚合C、肽键断裂D、二硫键形成E、蛋白质聚集
多选题蛋白质变性时，会发生（）A氢键破坏；B亚基解聚；C肽键断裂；D疏水作用被破坏；
单选题一级结构破坏时出现（）A亚基聚合B亚基解聚C蛋白质变性D蛋白质水解E肽键形成
单选题四级结构破坏时出现（）A亚基聚合B亚基解聚C蛋白质变性D蛋白质水解E肽键形成
单选题蛋白质四级结构形成时出现（）A构象改变B亚基聚合C肽键断裂D二硫键形成E蛋白质聚集