淘米时，如果无轻度发霉，下列哪种方法正确?( )A.少搓少洗B.开水浸泡C.流水冲洗D.用力搓洗

淘米时，如果无轻度发霉，下列哪种方法正确?( )

A.少搓少洗

B.开水浸泡

C.流水冲洗

D.用力搓洗

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淘米时要用冷水,不要用力搓米,淘米次数要少,以减少( )营养素的流失。
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在砂肺的病因中下列哪项是最正确的A．发霉枯草B．发霉麦芽C．二氧化硅粉尘D．动物皮毛E．空调、湿化系统
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宫颈癌时,可出现下列哪种病理性白带A.持续淘米水样白带伴有奇臭B.透明黏性白带 宫颈癌时，可出现下列哪种病理性白带A.持续淘米水样白带伴有奇臭B.透明黏性白带C.凝乳块状或豆渣样白带D.脓性白带E.灰白色均质鱼腥味白带
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宫颈癌时，可出现下列哪种病理性白带A.持续淘米水样白带伴有奇臭B.透明黏性白带C.凝乳块状或豆渣样白带D.脓性白带E.灰白色均质鱼腥味白带
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试验结果表明：用自来水烧饭，维生素B1损失程度和烧饭的时间、温度成正比，一般损失30％；若用开水、蒸馏水烧饭，则不会引起维生素B1的损失。淘米的次数与维生素B1的损失成正比，但是，无论使用开水、自来水还是蒸馏水淘米，维生素B1的损失都是40％。由这个实验结果可以得出( )。 A. 应该用开水、蒸馏水淘米B. 淘米时要节约用水C. 应该用开水来淘米、烧饭D. 应该减少淘米的次数，用开水来烧饭
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合理的食物烹调方法是（）。A、制作面食时，不加碱或少加碱B、要用稳火慢炒动物内脏食品C、淘米时，用力搓洗D、用慢火炒菜，尽量少加水
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淘米时为什么不要搓？
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从营养角度考虑，以下哪种方法正确（）A、反复淘米B、蔬菜先洗后切
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下列烹调方法，有利于保存食物营养素的方法包括（）A、淘米时用热水B、淘米时用手搓洗C、煮粥时不加碱D、炒豆芽时加点儿醋E、蔬菜先洗后切
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做饭时过分淘米会使哪种营养素丢失（）。A、糖类B、钙C、铁D、维生素
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下列哪种食品是有毒食品（），不宜食用 ①发芽的土豆 ②未彻底煮熟的四季豆 ③发霉的花生 ④新鲜的木耳A、①②B、①②③C、①②③④D、②③④
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从营养角度考虑，下列方法正确的是（）A、反复淘米B、蔬菜先洗后切C、煮粥加碱
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以下“一水多用”的方式方法不可取的是？（）A、洗衣水淘米B、洗衣水冲厕所C、淘米水洗菜D、洗菜水浇花
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下列哪种不属于药品变质的情况：（）A、胶囊软化B、药丸变形C、药片发霉D、冬天药膏变硬
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为了减少营养素的损失，淘米时应注意些什么？
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淘米时要合理洗涤，如反复使劲搓洗或长时间浸泡，也会造成水溶性维生素的大量损失。
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淘米时要用冷水，不要用力搓米，淘米次数要少，以减少（）营养素的流失。A、蛋白质  B、无机盐  C、脂肪D、维生素B1
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问答题淘米时哪种维生素损失最多？
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单选题从营养角度考虑，以下哪种方法正确（）A反复淘米B蔬菜先洗后切
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多选题米粒如果没有发霉，下列淘米方法中错误的是（　　）。A反复搓洗B开水烫漂一C流水冲洗D用力搓洗E少搓少洗
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单选题从营养角度考虑，下列方法正确的是（）A反复淘米B蔬菜先洗后切C煮粥加碱
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单选题船舶遇难时，遇难船船长在考虑选择救助合同方面，如财产遭遇的海难严重应选择，如船舶遭遇的海难严重应选择（）。A都应选择无效果无报酬合同B都应选择雇佣救助合同C雇佣救助合同/无效果无报酬合同D无效果无报酬合同/雇佣救助合同
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单选题船舶遇难时，遇难船船长在考虑选择救助合同方面，如船舶所处危险较大，救助可能性较小时，应选择（）；如船舶所处危险较小，救助可能性较大，应选择（）。A都应选择无效果无报酬合同B都应选择雇佣救助合同C无效果无报酬合同；雇佣救助合同D雇佣救助合同；无效果无报酬合同
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单选题宫颈癌时，可出现下列哪种病理性白带（）A持续淘米水样白带伴有奇臭B透明黏性白带C凝乳块状或豆渣样白带D脓性白带E灰白色均质鱼腥味白带
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单选题淘米时要用冷水，不要用力搓米，淘米次数要少，以减少（）营养素的流失。A蛋白质B无机盐C脂肪D维生素B1
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判断题淘米时，如果米粒没有发霉，最好少搓少洗。（　　）A对B错
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单选题下列哪种不属于药品变质的情况：（）A胶囊软化B药丸变形C药片发霉D冬天药膏变硬
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