采集粪便标本做隐血试验时应禁食A.西红柿B.牛奶C.土豆D.豆制品E.动物肝脏
10～12个月婴儿的辅助食品A.水果汁、菜汤、鱼肝油制剂B.米汤、米糊、稀粥C.蛋黄、鱼泥、豆腐、动物血、菜泥、水果泥D.粥、烂面、饼干、蛋、鱼、肝泥、肉末E.稠粥、软饭、挂面、馒头、面包、豆制品、碎肉、油
富含铁的食物是( )A.动物肝脏B.牛奶C.水果D.油脂
贫铁食品是（ ）。A.蛋类B.鱼类C.动物内脏D.牛奶E.肉类
富含优质蛋白的食品是A.动物肝脏B.奶及奶制品C.蔬菜、水果D.豆制品E.粮谷类
膳食纤维主要食物来源是A.动物肝脏B.奶及奶制品C.蔬菜、水果D.豆制品E.粮谷类
富含钙的食物有哪些?()A、虾皮B、牛奶C、动物内脏D、胡萝卜
食品中______的亚硝胺含量较高。 A.咸鱼B.豆制品C.蔬菜D.水果
富含锌的食物包括（ ）。A．新鲜蔬菜B．新鲜水果C．粗粮、米、面D．大豆及豆制品E．肝、鱼、瘦肉
同时富含维生素B2和维生素A的食品是（ ）。A.牛奶B.动物肝脏C.虾皮D.豆腐
含胡萝卜素丰富的食物是A．蔬菜B．牛奶C．花生D．动物血E．粮食
富含所缺乏营养素的食品是A．牛奶B．豆腐C．虾皮D．动物肝脏E．萝卜
哪种食物中的铁容易被人体吸收A．菠菜B．牛奶C．水果D．动物性食品E．糕点
哪种食物中的铁容易被人体吸收A.菠菜B.牛奶C.水果D.动物性食品SX 哪种食物中的铁容易被人体吸收A.菠菜B.牛奶C.水果D.动物性食品E.糕点
富含嘌呤的食物是A.牛奶B.鸡蛋C.动物内脏D.黄瓜E.米饭
治疗铁缺乏应该多吃下列哪种食物( )。A.酸奶、肉松和骨粉B.营养素强化食品C.鱼、蛋、蔬菜和水果D.牛奶、大豆及其制品E.瘦肉、动物全血、鸡蛋
下列食品中蛋白质生物学价值最高的是A.鸡蛋B.牛奶C.痩猪肉 D.豆制品 E.鱼
高血压饮食禁忌下列哪项( )。A.腌制品、浓茶、咖啡B.芹菜、胡萝卜C.银耳、木耳D.牛奶、鱼、虾E.豆制品
口腔过敏综合征与哪类食物有关( )。A.鸡蛋B.新鲜水果和蔬菜C.海产品D.牛奶E.豆制品
预防肺癌最有效的膳食措施是A.多喝牛奶B.少饮酒C.多吃蔬菜与水果D.多吃富含纤维的食品E.多吃动物性食品
患者，男，65岁，肝性脑病。患者可食用的食品是A.豆制品B.鸡蛋C.鱼D.猪肉E.牛奶
A.鱼肉、豆腐、白菜B.粗粮、酵母、豆类、坚果C.母乳、牛奶、羊奶D.胡萝卜、红薯、西红柿、猪肝、蛋黄E.西红柿、猕猴桃、菠菜、油菜富含维生素A的食品是
尿酸结石病人应禁食的是（ ）。A.牛奶B.芦笋C.动物内脏D.豆制品E.菠菜
富含铁的食物是A.蛋黄，B.牛奶C.鱼肝油D.骨头汤E.动物肝脏
富含铁的食物是（）A、动物肝脏B、牛奶C、水果D、油脂
富含优质蛋白的食品是（）A、动物肝脏B、奶及奶制品C、蔬菜、水果D、豆制品E、粮谷类
单选题富含优质蛋白的食品是（）A动物肝脏B奶及奶制品C蔬菜、水果D豆制品E粮谷类