装酒过程采取二次抽真空和二氧化碳备压，达到（）的条件，抽真空压力（）
装酒机酒头溶解氧超标，应先后排查清酒解氧、装酒机密封以及抽真空系统。
.对于机械阀装酒机，抽真空时间可通过调整真空压条长度来控制，但是压条的长度最长不能超过灌装机酒缸周长的（）A、1/3B、1/2C、1/4D、2/3
装酒机水环式真空泵冷却水的流量和温度影响真空泵的抽真空效果，冷却水温度≤35℃。
装酒机两次抽真空程序是：抽真空→CO2备压同时抽真空→继续抽真空→CO2备压，抽真空压力（）Mpa。A、≤-0.08B、≤-0.083C、≤-0.085D、≤-0.082
灌酒机处水环式真空泵冷却水的流量和温度影响真空泵的抽真空效果，冷却水温度≤（）℃。
抽真空时间的设定与装酒机酒阀真空通道的大小、灌装速度、真空度有关，原则上抽真空时间不能少于（）。
装酒机至少配备二次抽真空装置，保证真空泵的吸气能力，要求≤24000瓶/小时的生产线：真空泵功率≥（）KW；24000瓶/小时的生产线：真空泵功率≥（）KW。A、16；18B、18；22C、16；22D、18；20
钢液真空脱气法处理终了时，应适当延长真空纯脱气的时间，并不是纯脱气时间越长越好。
装酒机水环式真空泵冷却水的流量和温度影响真空泵的抽真空效果，冷却水温度为（）A、≤30℃B、≤35℃C、＜30℃D、＜35℃
真空泵是用来抽除系统内不凝性气体的，由于装有自动抽真空装置的溴化锂制冷机抽除不凝性气体，所以无需再配制真空泵
对于全封闭式制冷压缩机的制冷系统，抽真空时（）。A、必须用压缩机自身抽真空B、不能用压缩机自身抽真空C、必须用真空泵抽真空D、不能用真空泵抽真空
对于全密闭式制冷压缩机的制冷系统，抽真空时（）。A、必须用压缩机自身抽真空B、不能用压缩机自身抽真空C、必须用真空泵抽真空D、不能用真空泵抽真空
用压缩机自身进行抽真空试漏，系统的绝对压力只能达到（）mmHg左右，效果较真空泵差。A、10B、20C、30D、40
机组启动初期，为缩短抽真空时间，可以同时投入（）真空泵组运行；机组正常运行时，应投入（）真空泵组运行维持真空，将（）真空泵组作备用。
多选题对于全密闭式制冷压缩机的制冷系统，抽真空时（）。A必须用压缩机自身抽真空B不能用压缩机自身抽真空C必须用真空泵抽真空D不能用真空泵抽真空
判断题为了保证啤酒的生物稳定性，灌装酒经隧道式杀菌机巴氏灭菌时间越长越好。A对B错
单选题用压缩机自身进行抽真空试漏，系统的绝对压力只能达到（）mmHg左右，效果较真空泵差。A10B20C30D40
判断题要达到减肥的效果，运动的时间越长效果越好。A对B错