违禁食品原料有，河豚鱼、毛蚶、死黄鳝、（）等A、死虾B、巴鱼C、死扇贝D、海蟹

违禁食品原料有，河豚鱼、毛蚶、死黄鳝、（）等

相关考题：

死的甲鱼、黄鳝、贝类( )食用。A.可以B.不能C.可以熟食D.可以生食

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以下（）水产品属于禁止采购和经营的。A、甲鱼B、死海蟹C、螯虾D、河豚、死河蟹

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易引起食物中毒的原料有发芽的马铃薯、死黄鳝、（）等。A、死河蟹B、鲜黄花菜C、黄鱼D、泥鳅

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死的甲鱼、黄鳝、贝类（）食用。A、可以B、不能C、可以熟食D、可以生食

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采购员不买、验收员不收、厨师不用变质的（）是防止食物中毒的有效措施。A、死鱼B、原料C、死虾D、有虫菜

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按照国家有关规定，死黄鳝、死甲鱼、死河蟹不得上市销售。

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下列原料中，因不符合食用安全性要求而不能作为烹调原料使用的是（）。A、死甲鱼B、死对虾C、冷冻黄花鱼D、野生的木耳

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中式面点师禁止使用的水产品是（）。A、死黄鳝B、死甲鱼C、死河蟹D、以上都是

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慢性骨髓炎死骨摘除术的指征是（）。A、发热，局部红肿，有死骨及死腔B、开放性骨折感染，骨折尚未愈合，有大块死骨C、有死骨、死腔，包壳形成薄弱D、死骨分界不清，有死腔与窦道E、骨包壳充分形成，有死骨、死腔

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慢性骨髓炎死骨摘除指征是（）A、有死骨、死腔骨包裹薄弱B、发热、局部红肿，有死骨、死腔C、开放性骨折感染，骨折尚未愈合，有大块死骨D、骨包壳充分形成，有死骨、死腔E、死骨分界不清，有死腔、窦道

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