以下说法正确的有（）A、洗碗粉作用：提升清洗效果B、亮碟剂：提升烘干效果C、专用盐：软化硬水，欧式洗碗机为管通型加热，必须用软水D、专用盐：软件硬水，欧式洗碗机为平板型加热，必须用软水
以下说法正确的有（）
- A、洗碗粉作用：提升清洗效果
- B、亮碟剂：提升烘干效果
- C、专用盐：软化硬水，欧式洗碗机为管通型加热，必须用软水
- D、专用盐：软件硬水，欧式洗碗机为平板型加热，必须用软水
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传统洗碗机加热方式有哪些缺陷（）A、采用管通式的加热管，隐藏在洗碗机底部，水完全进入后才开始加热B、加热管是采用热得快的发热管，加热时间需要30-40分钟C、加热管隐藏后容易滋长水垢，水电不分离很容易坏，不仅影响效果而且容易滋长细菌D、加热效果好，不会产生水垢，方便打理，水电分离更加安全耐用
传统洗碗机与方太水槽洗碗机相比有哪些缺点（）A、下嵌式设计需要弯腰操作，特别费力B、容积大，洗一次要1个半小时，费时费水费电C、管通式加热方式，加热时间长，易结水垢，长时间使用加热效果下降D、水泵压力排水方式，管道内常年积存余水，滋生细菌有异味
方太水槽式洗碗机解决了中国家庭的哪些问题？（）A、中国厨房面积小，空间不足B、中式厨房如安装欧式洗碗机需要改水改电C、中国餐饮习惯不同于欧美，碗盘最好一餐一洗D、中式餐具较深，欧式洗碗机无法彻底清洁
W12-1平台洗碗机操作顺序为（）。 ①待绿灯灭后，洗碗机开始按设定的时间工作 ②把装有碟/碗的框架移到洗碗机里，拉下顶盖，把旋钮“F”旋到设定的洗碗时间 ③绿灯“C”亮表示洗碗完成 ④打开主电源开关，洗碗机开始充水 ⑤使用前检查过滤网，过流阀是否就位，是否干净 ⑥待水加热到工作温度时，A灯亮，B灯灭，此时打开顶盖加入无泡沫洗涤剂A、①③⑥②④⑤B、①④⑥②③⑤C、⑤④⑥②①③D、⑤①⑥③②④
使用洗碗机应做到（）A、每天至少对洗碗机的清洁状况检查一次，重点是清洁剂贮存容器、喷嘴和塑料帘等可能影响到餐具卫生的部位B、确保有足够的清洁剂和消毒剂C、确保在消毒时餐具表面应朝向洗碗机的喷水孔D、餐具应放置在洗碗机专用的架子上清洗
单选题罐头制品以（）为宜。A高度硬水B中度硬水C软水D饮用水