分餐式服务由宾客各取所需,互相服务,方便自由;又比共餐式服务节省饭店人力成本,服务员可以同时为多桌宾客服务。

分餐式服务由宾客各取所需,互相服务,方便自由;又比共餐式服务节省饭店人力成本,服务员可以同时为多桌宾客服务。


相关考题:

中餐常用的三种桌面服务方式有:共餐式服务、分餐式服务和()。 A.边桌式服务B.转盘式服务C.派菜式服务D.自助式服务

中餐常用服务方式有()。A、共餐式服务B、转盘式服务C、分餐式服务D、自助餐式服务

分餐式服务又可以分为“边桌式服务”和()。A、转盘式服务B、共餐式服务C、派菜式服务D、自助餐式服务

饭店服务方式是指饭店采用什么形式和方法为宾客提供服务,其核心是使宾客感到舒适、安全、方便。

分餐服务方式有三种:厨师分餐、服务员分餐、宾客自行分餐。

餐厅陈设要为()提供方便。A、宾客就餐B、服务员席间服务C、宾客就餐和服务员席间服务D、管理人员

中餐分餐式服务可分为()A、边桌式服务B、派菜服务C、转盘式服务D、共餐式服务

吸收西餐服务方式优点并与中餐服务相结合的一种方式是()。A、共餐式服务B、转盘式服务C、分餐式服务D、自助餐式服务

分让式分菜服务,餐厅服务员应站于宾客()站姿要稳不可斜靠影响宾客。A、右侧B、中间C、左侧D、任意位置

中餐宴会结束后客人示意结账,服务员迅速为宾客按规定办理结账手续,并致谢。大型宴会结束后通常()。A、由宾客自行到收银台结账B、由服务员帮助宾客结账C、由管理人员帮助宾客结账D、由收银员找宾客结账

现代饭店服务在内部倡导“()”的理念。A、宾客至上B、前台为宾客服务,后台为前台服务C、后台为宾客服务,前台为后台服务D、服务无小事

如男服务员不慎将酒水或菜汁洒在女宾客身上,下面哪种做法是错误的()A、男服务员马上亲自为女宾客擦拭B、请女服务员为宾客擦拭C、拿来干净毛巾请女宾客自己擦拭D、应向女宾客礼貌道歉

分餐式服务又分为哪几种?()A、边桌式服务B、派菜式服务C、转台式服务D、旁桌服务

常用的中餐服务方式有哪些?()A、共餐式服务B、转盘式服务C、分餐式服务D、派菜式服务

法式服务中,由()服务员为一桌宾客服务。A、1名B、2名C、3名D、4名

中餐常用的三种桌面服务方式有:共餐式服务、分餐式服务和()。A、边桌式服务B、转盘式服务C、派菜式服务D、自助式服务

餐厅包括共餐式、()、分餐式三种服务形式。

多选题常用的中餐服务方式有哪些?()A共餐式服务B转盘式服务C分餐式服务D派菜式服务

单选题分餐式服务又可以分为“边桌式服务”和()。A转盘式服务B共餐式服务C派菜式服务D自助餐式服务

判断题分餐式服务由宾客各取所需,互相服务,方便自由;又比共餐式服务节省饭店人力成本,服务员可以同时为多桌宾客服务。A对B错

判断题分餐服务方式有三种:厨师分餐、服务员分餐、宾客自行分餐。A对B错

单选题适合于2~6人左右的中餐零点服务是(  )。A共餐式服务B转盘式服务C分餐式服务D自助餐式

多选题分餐式服务又分为哪几种?()A边桌式服务B派菜式服务C转台式服务D旁桌服务

单选题餐厅陈设要为()提供方便。A宾客就餐B服务员席间服务C宾客就餐和服务员席间服务D管理人员

多选题餐厅服务形式异彩纷呈,因根据客人需要提供对应服务,饭店餐厅常见的服务形式有()。A共餐式B分派式C现场烹饪D分餐式

单选题现代饭店服务在内部倡导“()”的理念。A宾客至上B前台为宾客服务,后台为前台服务C后台为宾客服务,前台为后台服务D服务无小事

判断题饭店服务方式是指饭店采用什么形式和方法为宾客提供服务,其核心是使宾客感到舒适、安全、方便。A对B错