豆腐是我国的传统食品,在其制作过程中不适用任何食品添加剂。() 此题为判断题(对，错)。
三氯蔗糖可以与其他传统的甜味剂配合使用,也可以单独使用,在很多食品中可代替()。
《夏小正》是我国古代流传下来的一部古老的文献典籍，是我国现存最早的星象物候历。
甲骨文是中国的一种古老文字，是商朝时期一种成熟文字，最早出土于河南安阳的殷墟。
“rice a la oriental”的意思是（）A、黄油炒饭B、东方式炒饭C、西式炒饭D、奶油炒饭
端午节是我国古老的传统节日，至今已有2000多年的历史，始于中国的什么时期？
（）是仿我国传统的多层木构架建筑的，他出现最早，数量最多，是我国塔中的主流。
剪纸是我国传统的民间艺术之一，也是一种古老的益智活动。
兰比克啤酒(Lambicbeer)是一种古老的传统啤酒，也是啤酒品系中唯一利用野生酵母自然酵酿造的啤酒。
滥竽充数的典故大家都知道，竽是一种古老的乐器，最早的竽出土哪里？
我国目前所见到的最古老的曲谱，是由南北朝梁代丘明传谱的（）。
精神奖励是最古老和传统的激励方式之一，我国古代就有“重赏之下，必有勇夫”之说。
縑帛画是我国传统绘画中的一种重要形式，它是卷轴画的前身，我国已发现的最早的縑帛画是（）时期。A、西周B、春秋C、战国D、秦汉
瓦顶是我国传统建筑中的习见形式。现在所知最早的瓦件是在（）发现的？A、四川B、陕西C、河南D、北京
问答题滥竽充数的典故大家都知道，竽是一种古老的乐器，最早的竽出土哪里？
单选题在我国传统记谱法中，（）是一种古老的弦索谱，以二、三、四、五、六、七、八作为谱字表示音阶各音级的音高。A二四谱B工尺谱C减字谱
判断题塑料包装是一种古老而传统的包装容器。A对B错
单选题（ ）是我国比较古老的传统名菜，也是清朝宫廷中冬季常用佳肴之一。A白肉血肠B宫保鸡丁C小鸡炖蘑菇D满族火锅
单选题縑帛画是我国传统绘画中的一种重要形式，它是卷轴画的前身，我国已发现的最早的縑帛画是（）时期。A西周B春秋C战国D秦汉
多选题《食品安全法》规定，食品中不得加入药品，但是（ ）除外。A按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料B在食品中可以加入任何西药C在食品中可以加入自然界采来的中草药D作为营养强化剂加入到食品中的物质
填空题（）是仿我国传统的多层木构架建筑的，他出现最早，数量最多，是我国塔中的主流。
判断题剪纸是我国传统的民间艺术之一，也是一种古老的益智活动。A对B错
填空题我国目前所见到的最古老的曲谱，是由南北朝梁代丘明传谱的（）。