有关肉类食物,下面哪一种说法正确()A、肉类中不仅含蛋白质,也含有不少碳水化合物B、肉类脂肪当中富含维生素DC、肉类是B族维生素的好来源D、肉汤是钙的好来源
有关肉类食物,下面哪一种说法正确()
- A、肉类中不仅含蛋白质,也含有不少碳水化合物
- B、肉类脂肪当中富含维生素D
- C、肉类是B族维生素的好来源
- D、肉汤是钙的好来源
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关于服药时的饮食禁忌,下列说法正确的是() A.服药时一般宜少食不宜消化的食物,以免增加病人的消化负担B.热性疾病,应禁用或少食酒类、辣味、鱼类、肉类等食物C.服温补药时,应少饮茶,多食萝卜D.酒类、辣味食物性,鱼类、肉类食物厚腻易生热生痰,食后助长病邪,使病情加重E.服解表、透疹药时,宜少食生冷及酸味食物
关于细菌性食物中毒,下面哪些说法是正确的()A、气温高的夏季最易发生B、最常见的是由动物性食物(如肉类、鱼类等)引起C、长时间放置的米面制品,如剩米饭,糯米凉糕,面类发酵食品等也会引起D、中毒症状主要是头痛、肚子痛、恶心、呕吐、腹泻等急性胃肠炎症状E、中毒后病死率很高
有关食物的营养价值,以下哪一种说法正确()A、食物的营养价值高低,就是同样重量食物中主要营养素的含量多少B、如果符合自己的食欲和喜好,则该食物的营养肯定符合自己的生理需要C、非营养健康成分存在与否和食物的营养价值没有关系D、食物的营养价值概念当中,包括了它们对于预防疾病的效益
单选题含维生素B丰富的食物不包括下列哪一种()A肉类B海产品C蛋类D禽类E蔬菜