关于细菌性食物中毒,下面哪些说法是正确的()A、气温高的夏季最易发生B、最常见的是由动物性食物(如肉类、鱼类等)引起C、长时间放置的米面制品,如剩米饭,糯米凉糕,面类发酵食品等也会引起D、中毒症状主要是头痛、肚子痛、恶心、呕吐、腹泻等急性胃肠炎症状E、中毒后病死率很高

关于细菌性食物中毒,下面哪些说法是正确的()

  • A、气温高的夏季最易发生
  • B、最常见的是由动物性食物(如肉类、鱼类等)引起
  • C、长时间放置的米面制品,如剩米饭,糯米凉糕,面类发酵食品等也会引起
  • D、中毒症状主要是头痛、肚子痛、恶心、呕吐、腹泻等急性胃肠炎症状
  • E、中毒后病死率很高

相关考题:

不易引起葡萄球菌食物中毒的食品有() A、海产品B、动物性食品C、奶及动物性制品、剩米饭、糯米糕D、豆、面发酵食品

引起葡萄球菌食物中毒常见食品有奶与奶制品,奶制冷食品,肉类制品,剩米饭。()

我国引起葡萄球菌肠毒素食物中毒主要食品是 A、剩米饭B、鱼制品C、罐头食品D、肉类E、自制发酵食品

引起细菌性食物中毒的中毒食品主要是A、乳类及其制品B、海产品C、豆类及其制品D、剩米饭、米粉E、畜肉类及其制品

副溶血性弧菌食物中毒常见的中毒食品是A.海产品B.动物性食品C.剩米饭 副溶血性弧菌食物中毒常见的中毒食品是A.海产品B.动物性食品C.剩米饭D.自制发酵食品E.豆类制品

A.鱼、虾等海产品B.霉变食品C.淀粉类食品、剩米饭、奶制品D.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类E.自制发酵食品、臭豆腐、面酱H.N肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为(  )。

引起细菌性食物中毒的中毒食品主要是A.剩米饭、米粉B.畜肉类及其制品C.海产品D.乳类及其制品E.豆类及其制品

沙门菌食物中毒常见的中毒食品是( )A.海产品B.动物性食品C.剩米饭D.自制发酵食品E.豆类制品

副溶血性弧菌食物中毒常见的中毒食品是( )A.海产品B.动物性食品C.剩米饭D.自制发酵食品E.豆类制品

啊引起该食物中毒的主要食品是()。A、罐头食品B、发酵食品C、海产品及盐渍食品D、剩米饭、凉糕E、家庭自制豆制品

下列哪种食品不是葡萄球菌肠毒素食物中毒的好发食品()A、奶类制品B、剩米饭C、糯米凉糕D、熟肉制品E、罐头食品

下列哪种食品不是葡萄球菌肠毒素食物中毒的好发食品( )A、奶类制品B、剩米饭C、糯米凉糕D、罐头食品

引起葡萄球菌食物中毒的食品主要是肉、奶、蛋、鱼类及其制品等各种动物性食品。

某家五口人,有三人发病,主要症状为呕吐、腹痛、腹泻、血水样便,里急后重不明显,发烧引起该食物中毒的主要食品是()A、罐头食品B、发酵食品C、海产品及盐渍食品D、剩米饭、凉糕E、家庭自制豆制品

葡萄球菌食物中毒的好发食品是()。A、鱼、虾等海产品B、霉变食品C、淀粉类食品、剩米饭、奶制品D、动物性食品、病死牲畜肉、蛋类E、自制发酵食品、臭豆腐、面酱

引起沙门菌属食物中毒的好发食品是()。A、霉变食品B、鱼、虾等海产品C、淀粉类食品、剩米饭、奶制品D、动物性食品、病死牲畜肉、蛋类E、自制发酵食品、臭豆腐、面酱

引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是()。A、霉变食品B、鱼、虾等海产品C、淀粉类食品、剩米饭、奶制品D、动物性食品、病死牲畜肉、蛋类E、自制发酵食品、臭豆腐、面酱

易引起葡萄球菌食物中毒的食品是()。A、豆制品B、家庭自制的发酵食品C、海产食品D、剩米饭E、罐头食品

肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为()。A、鱼、虾等海产品B、霉变食品C、淀粉类食品、剩米饭、奶制品D、动物性食品、病死牲畜肉、蛋类E、自制发酵食品、臭豆腐、面酱

单选题啊引起该食物中毒的主要食品是()。A罐头食品B发酵食品C海产品及盐渍食品D剩米饭、凉糕E家庭自制豆制品

单选题下列哪种食品不是葡萄球菌肠毒素食物中毒的好发食品( )A奶类制品B剩米饭C糯米凉糕D罐头食品

单选题肉毒梭菌食物中毒常见中毒食品为()。A鱼、虾等海产品B霉变食品C淀粉类食品、剩米饭、奶制品D动物性食品、病死牲畜肉、蛋类E自制发酵食品、臭豆腐、面酱

单选题引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是()。A霉变食品B鱼、虾等海产品C淀粉类食品、剩米饭、奶制品D动物性食品、病死牲畜肉、蛋类E自制发酵食品、臭豆腐、面酱

单选题下列哪种食品不是葡萄球菌肠毒素食物中毒的好发食品()A奶类制品B剩米饭C糯米凉糕D熟肉制品E罐头食品

单选题易引起葡萄球菌食物中毒的食品是(  )。A剩米饭B动物性食品C海产品D鱼虾E豆制品

单选题引起细菌性食物中毒的中毒食品主要是()。A乳类及其制品B海产品C豆类及其制品D剩米饭、米粉E畜肉类及其制品

单选题某家五口人,有三人发病,主要症状为呕吐、腹痛、腹泻、血水样便,里急后重不明显,发烧引起该食物中毒的主要食品是()A罐头食品B发酵食品C海产品及盐渍食品D剩米饭、凉糕E家庭自制豆制品