由于纺丝胶含（）高会造成酸耗高。A、硫酸B、碱C、盐酸D、湿度
弱酸性树脂具有（）的特点。A、交换容量高、再生比耗低B、交换容量高、再生比耗高C、交换容量低、再生比耗高D、交换容量低、再生比耗低
发现小计量罐测点上下漂移情况时，首先确定（）是否充酸，调整加酸量。A、大浓酸罐B、浓酸管路C、浓酸阀门D、小浓酸计量罐
出现低酸样时，还要同时检查现场浓酸管路阀门是否有跑冒滴漏现象。
由于原料浓酸质量不符合规定要求，导致多投入也会造成酸耗上升。
由于纺丝胶含碱高会造成（）A、酸耗低B、酸耗高C、纺丝困难D、酸样定值高
组合吸收塔稀酸浓度高浓酸浓度低的原因（）A、浓酸循环量太小B、浓酸泵气蚀C、浓酸冷却器温度高D、稀酸冷却器温度高
由于蒸发、结晶能力不足和去酸水回收不够等原因可以造成酸耗上升。
萃取消耗高主要是苯和己内酰胺消耗高，与酸耗、氨耗无关。
高酸产品与低酸产品的分界点是什么？试列举2个产品，在高酸产品与低酸产品中可能污染的微生物分别是什么？
要使得低酸食品成为酸性食品，可以采用直接添加酸，或者通过发酵产酸的方式。这个过程称为（）
除盐设备前设置预脱盐设备，除盐设备的酸、碱耗（）。A、降低；B、增加；C、不变；D、酸耗降低，碱耗不变。
在除盐设备前设置预脱盐设备，除盐设备的酸、碱耗（）。A、降低B、增加C、不变D、酸耗降低，碱耗不变
顶级的赤霞珠可以陈年的原因是（）。A、高丹宁、低酸B、低丹宁、高酸C、低丹宁、低酸D、高丹宁、高酸
绿茶滋味浓而鲜爽时，酚氨比为（）。A、茶多酚、氨基酸二者含量都高而比值低B、茶多酚、氨基酸二者含量都低而比值低C、茶多酚、氨基酸二者含量都低而比值高D、茶多酚、氨基酸二者含量都高而比值高
影响酸沉降器分离的原因有（）。A、进料量小B、酸浓度高C、酸液位低D、反应温度低
简述阴、阳床周期制水量低，酸、碱耗增加的原因及处理步骤。
问答题高酸产品与低酸产品的分界点是什么？试列举2个产品，在高酸产品与低酸产品中可能污染的微生物分别是什么？
问答题什么是阳复床系统树脂的酸耗？理论的酸耗应等于多少？什么是比耗？比耗=2时的酸耗是多少？
单选题影响酸沉降器分离的原因有（）。A进料量小B酸浓度高C酸液位低D反应温度低
填空题要使得低酸食品成为酸性食品，可以采用直接添加酸，或者通过发酵产酸的方式。这个过程称为（）