白酒是中国所特有的(),一般是酿成后经蒸馏而成的。A、粮食B、葡萄C、甘蔗D、麦芽
白酒是中国所特有的(),一般是酿成后经蒸馏而成的。
- A、粮食
- B、葡萄
- C、甘蔗
- D、麦芽
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白兰地一般泛指()。 A、以樱花为原料经发酵、蒸馏得到的高度白酒B、以桃子为经原料发酵、蒸馏得到的高度白酒C、以葡萄为原料经发酵、蒸馏得到的高度白酒D、以苹果为原料经发酵、蒸馏得到的高度白酒
按照白酒的酿造技术有3种,以谷物、薯类以及含淀粉、含糖的代用品为原料,经液态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的蒸馏酒,再经串香、勾兑而成的白酒,属于哪种酿造技术()A、固态法白酒B、液态法白酒C、固液结合法白酒
液态法白酒是以含淀粉和糖类物质为原料,采用液态固态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒,(),勾兑而成的白酒。A、加入香精B、加入粮食酒C、用粮食酒串香或用使用香精调味调香D、用香醅串香或用食用添加剂调味调香
单选题白酒也称“烧酒”,是中国特有的一种()。A酿造酒B蒸馏酒C勾兑酒D发酵酿制酒