中国酿制的()是世界著名的六大蒸馏酒之一,其特点是:晶莹纯净、透明无色、无沉淀、回味无穷,有的品种有黏杯的特点。 A、黄酒B、白酒C、配制酒D、葡萄酒
酒按照酿造方法可分为( )。 A、白酒B、发酵酒C、蒸馏酒D、葡萄酒E、配制酒
按酿造方法分类，白酒属于（ ）。A．配制酒B．蒸馏酒C．酿造酒D．压榨酒
米香型白酒是以（）为原料，经半固态发酵、蒸馏、（）、勾兑而制成的，具有小曲米香型特点的蒸馏酒。
发酵酒是指用酿酒原料（）制成的酒液。A、蒸馏B、发酵C、配制D、勾兑
中国所特有的酿造酒是（）。A、白酒B、黄酒C、啤酒D、葡萄酒
发酵酒又称（），是在含有糖份的原料中加入酵母进行发酵而得到的酒精饮料。A、自酿酒B、原汁酒C、酿造酒D、蒸馏酒
啤酒属于（）A、蒸馏酒B、配制酒C、白酒D、发酵酒
因白酒度数较高，古时白酒也称为（）A、高度酒B、烧酒C、酒精酒D、辣酒
白酒也成“烧酒”，是中国特有的一种（）。A、造酒B、馏酒C、勾兑酒D、发酵酿造酒
发酵酒是指以粮谷、水果、乳类等为原料，经（）而成的饮料酒。A、发酵、蒸馏、酿制B、发酵、蒸馏、配制C、发酵、酿制D、发酵、蒸馏、勾兑
中国的白酒是以谷物为原料的蒸馏酒，因酒度较高而被称为“烧酒”。
威士忌、金酒、伏特加均属（）。A、谷物蒸馏酒B、谷物发酵酒C、谷物加香料蒸馏酒D、谷物加香料酿造酒
（）指酿酒的原料经过发酵后直接提取或用压榨法取得的酒浆。这种酒又称为原汁发酵酒。A、蒸馏酒B、酿造酒C、配制酒D、发酵酒
干邑酒、阿玛亚克酒以及各种白兰地都属于（）。A、葡萄发酵酒B、葡萄蒸馏酒C、葡萄加香料酿造酒D、葡萄酒加烈酒
中国酒按酿酒方法分类，常见的葡萄酒、啤酒、黄酒、米酒等属于（）酒。A、蒸馏B、发酵C、配制D、勾兑
中国酒按酿制方法可划分为（）。A、白酒、黄酒、果酒B、蒸馏酒、配制酒、果酒C、蒸馏酒、黄酒、白酒D、蒸馏酒、酿造酒、配制酒
中国酒按照酿制方法可分为（）。A、蒸馏酒、酿造酒和配制酒B、白酒、啤酒和果酒C、低度酒、中度酒和高度酒D、果酒、药酒和葡萄酒
单选题按酿造方法分类，白酒属于（ ）。A配制酒B蒸馏酒C酿造酒D压榨酒
单选题（）指酿酒的原料经过发酵后直接提取或用压榨法取得的酒浆。这种酒又称为原汁发酵酒。A蒸馏酒B酿造酒C配制酒D发酵酒
单选题白酒也成“烧酒”，是中国特有的一种（）。A造酒B馏酒C勾兑酒D发酵酿造酒
单选题白酒又称“烧酒”，是中国特有的一种（ ）。A酿造酒B蒸馏酒C勾兑酒D发酵酿制酒
判断题中国的白酒是以谷物为原料的蒸馏酒，因酒度较高而被称为“烧酒”。A对B错
单选题从酿制工艺的特点来看，中国黄酒属于（）。A蒸馏酒B发酵酒C半发酵酒D再制酒
单选题白酒也称“烧酒”，是中国特有的一种（）。A酿造酒B蒸馏酒C勾兑酒D发酵酿制酒