如何进行气调贮藏的管理?
如何进行气调贮藏的管理?
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单选题()是在冷藏和气调贮藏基础上的又一发展,效果比冷藏和气调贮藏更好。是用减低的大气压进行气调贮藏。是将果蔬贮藏在密闭的冷却室中,用真空泵抽气,降压,建立一定的真空度。A气调贮藏B机械冷藏C减压贮藏D辐射贮藏
问答题气调贮藏的生理基础是怎样的?气调贮藏的方法有哪些?