禾谷类子实的干物质主要为碳水化合物。此题为判断题(对，错)。
角质胚乳在种子中所占比例的大小是禾谷类种子食用品质的重要指标。此题为判断题(对，错)。
禾谷类作物的需水高峰期一般在（），需水临界期为（）。
禾谷类中典型的耐寒作物有（）、（）等，喜温作物为（）、（）等。
禾谷类作物的需水高峰期一般在抽穗（）前后，需水临界期为（）前后。
按用途及植物学系统对作物进行分类中，其中的粮食作物又分为禾谷类、豆类和薯类，禾谷类主要为人们提供（）
禾谷类作物籽粒蛋白质含量一般表现为南高北低、东高西低趋势。
禾谷类作物地上部分的腋芽在解除顶端优势之前，一般不产生分蘖。
一般膳食中碳水化合物供能所占的比例应为（）。A、10％~20％B、20％~40％C、40％~60％D、60％~65％
禾谷类作物一般在乳熟期收获最适宜（）A、正确B、错误C、不恰当
土耳其扁谷盗主要危害（）。A、完整的禾谷类B、破损的禾谷类C、完整的豆类D、面粉
双子叶植物的叶脉一般为网状脉序，禾谷类植物的叶脉一般为平行脉。
禾谷类作物种子的临界水分值一般为（），油料作物种子为（）
栽种以果实籽粒为主要收获对象的禾谷类作物可多施些（）肥，以利于籽粒饱满；栽培根茎类作物则可多施些（）肥，促使地下部分累积碳水化合物；栽培叶菜类作物可多施些（）肥，使叶片肥大。
填空题栽种以果实籽粒为主要收获对象的禾谷类作物可多施些（）肥，以利于籽粒饱满；栽培根茎类作物则可多施些（）肥，促使地下部分累积碳水化合物；栽培叶菜类作物可多施些（）肥，使叶片肥大。
多选题禾谷类作物籽粒蛋白质含量存在明显地区差异的主要影响因素是（）。A气候条件B遗传因素C栽培条件D营养条件E土壤条件
多选题禾谷类作物穗的库容量由（）决定。A净同化率B叶面积比率C源大小D籽粒数E籽粒大小
多选题关于碳水化合物食物来源，下列说法正确的是（）。A淀粉的主要来源是谷类和粮谷类B粮谷类一般含碳水化合物的20％～40％C双糖、单糖主要来源为蔗糖、糖果D膳食中碳水化合物供给的主要部分是单糖
判断题禾谷类作物籽粒蛋白质含量一般表现为南高北低、东高西低趋势。A对B错
填空题禾谷类作物的需水高峰期一般在抽穗（）前后，需水临界期为（）前后。
填空题禾谷类中典型的耐寒作物有（）、（）等，喜温作物为（）、（）等。
填空题禾谷类作物种子的临界水分值一般为（），油料作物种子为（）
判断题豆类作物籽粒氨基酸组分较禾谷类作物合理。A对B错