3、在敬茶时,先为晚辈上茶。()
3、在敬茶时,先为晚辈上茶。()
参考答案和解析
错误
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来宾多,彼此之间差别不大时,可采取下列()顺序上茶A、以上茶者为起点,由近而远依次上茶B、以进入客厅之门为起点,按顺时针方向依次上茶C、以客人的先来后到为先后顺序D、不讲顺序,由饮用者自己取用
多选题茶水服务标准描述中,错误的是()。A茶水要求,茶色均匀,浓淡一致。一般倒至五分满,会务员需注意茶水温度,上茶不可温茶,开水除外B上茶顺序,一般遵循先兵后主,先领导后下级,先长辈后晚辈,先女士后男士的原则C续茶一般间隔15分钟至20分钟,也可根据客人饮茶速度,适当调整续茶间隔时间D续茶位置与上茶位置一致,一般客人左后侧。特殊会场,也可在会议桌前续茶
多选题以茶敬客时需要注意的事项包括()A客人的嗜好B上茶的规矩C敬茶的方法D续水的时机