某食堂,将病死的一头小牛制成卤牛肉出售,食用者均发病,大多数病人发烧,腹痛、腹泻,大便为黄绿色水样便,据此,可初步诊断为()A、沙门菌属食物中毒B、葡萄球菌肠毒素中毒C、肉毒杆菌毒素中毒D、蜡样芽孢杆菌属食物中毒E、变形杆菌属食物中毒

某食堂,将病死的一头小牛制成卤牛肉出售,食用者均发病,大多数病人发烧,腹痛、腹泻,大便为黄绿色水样便,据此,可初步诊断为()

  • A、沙门菌属食物中毒
  • B、葡萄球菌肠毒素中毒
  • C、肉毒杆菌毒素中毒
  • D、蜡样芽孢杆菌属食物中毒
  • E、变形杆菌属食物中毒

相关考题:

第 11 题 高某向周某借用一头耕牛,在借用期间高某意外死亡,其子小高不知耕牛非属高某所有而继承。不久耕牛产下一头小牛。期满后周某要求小高归还耕牛及小牛,但此时小牛已因小高管理不善而死亡。下列选项正确的是(  )A.周某有权请求小高归还其耕牛,但无权请求返还小牛B.周某有权请求小高归还其耕牛及小牛C.周某有权请求小高返还其耕牛及小牛,但应向小高支付必要费用D.周某可以请求小高赔偿小牛死亡的损失

张某卖给李某一头牛,约定3个月之内交清款项,款项交清前所有权不转移。以下各项正确的是?( )A.至3个月之前,该牛生一头小牛,小牛在李某付清款项之前属于张某B.至3个月之前,该牛生一头小牛,小牛在李某付清款项之前属于李某C.老牛交付后,尚未付款前,老牛被雷电击中死亡,风险由张某承担D.老牛交付后,尚未付款前,老牛被雷电击中死亡,风险由李某承担

李某有一头牛走失,赵某牵回关入自家牛棚,准备次日寻找失主,当晚牛棚被台风刮倒,将牛压死,赵某将牛肉和牛皮出售,各得款500元及i00元,请人屠宰及销售支出i00元,下列说法正确的是()。 A、李某有权要求赵某返还一头同样的牛B、李某有权要求赵某返还500元C、李某有权要求赵某返还600元D、李某有权要求赵某按牛的市价赔偿l000元

袁某的一头牛从牛圈中跑出,被刘某发现。刘某将牛牵回家关进自家的牛圈,打算第二天再寻找失主。但是一直未找到,一年后老牛生了一只小牛,之后老牛却在一次台风中被吹倒的大树压死。刘某卖牛肉得款200元,花费人工费50元。此时袁某得知牛在刘某处过来要牛。以下正确的是:( )A.袁某有权要求刘某赔偿损失B.袁某有权要求刘某偿还牛肉款及小牛C.袁某有义务偿还刘某支出的人工费用50元及饲养费D.袁某有权拒绝给付刘某饲养费

下列牛肉中,品质最差的是( )。A、牦牛肉B、黄牛肉C、水牛肉D、小牛肉

某农民将一头死猪以低价出售给邻居食用,造成多人发病,主要症状为腹痛、腹泻、呕吐,大便为黄绿色水样便。最可能的诊断是A、大肠埃希菌食物中毒B、沙门菌食物中毒C、葡萄球菌肠毒素中毒D、肉毒杆菌毒素中毒E、变形杆菌食物中毒

下列选项中品质最差的牛肉是______。 A.牦牛肉B.黄牛肉C.水牛肉D.小牛肉

高某向周某借用一头耕牛,在借用期间高某意外死亡,其子小高不知耕牛非属高某所有而继承。不久耕牛产下一头小牛。期满后周某要求小高归还耕牛及小牛,但此时小牛已因小高管理不善而死亡。下列哪一选项是正确的?A.周某有权请求小高归还其耕牛,但无权请求返还小牛B.周某有权请求小高归还其耕牛及小牛C.周某有权请求小高返还其耕牛及小牛,但应向小高支付必要费用D.周某可以请求小高赔偿小牛死亡的损失

王某与张某签订了奶牛买卖合同,约定2005年10月1日王某将自家的10头奶牛全部交付给张某。2005年9月30日,其中一头奶牛产下了一头小牛。以下说法不正确的是:A:小牛归王某所有B:小牛归张某所有C:小牛由王某和张某共同共有D:小牛由王某和张某按份共有

屈某是单位的食堂负责人。一日屈的表弟找到他,说自家有头病牛,希望宰杀后卖给食堂,免得自己遭受损失。屈某按照市价买下其表弟的牛肉,还收下表弟送给他的200元。单位职工吃了牛肉后出现中毒现象,食堂赶紧将剩下的牛肉倒掉,造成损失2000元。单位了解情况后,要求屈某追回牛肉款。屈某认为自己是替单位采购,损失应该由单位承担,与己无关,拒绝单位的要求。屈某的讲法合法吗?

莜麦面窝窝是华北高寒地区的特色品种,食用时可配牛肉卤、土豆卤或()均可。A、羊肉卤B、猪肉卤C、鸡肉卤D、鱼肉卤

制作普鲁旺丝煎小牛肉片时,应选用小牛的前腿肉作为主料。

普鲁旺斯煎小牛肉的上面表层()。A、沾均芥末酱B、沾均鸡蛋液C、沾均面包渣D、沾均面粉

制作普鲁旺斯煎小牛肉适宜使用()。A、小牛后腿肉B、小牛前腿肉C、小牛里脊肉D、小牛外脊肉

制作小牛肉火腿批要把小牛肉和火腿加工成()。A、薄片B、大片C、大丁D、小丁

制作普鲁旺丝煎小牛肉片时,小牛肉外表应沾上()后,再用油煎制成熟。A、计司粉B、面粉C、蛋液D、面包粉

制作普鲁旺斯煎小牛肉要把小牛肉加工成()。A、大片B、小片C、肉排状D、肉扒状

小牛肉的背部富含胶质。

某年某病死亡人数与同期患某病人数之比是()A、发病率B、罹患率C、死亡率D、病死率

李某向张某借款1000元,李某以母牛作抵押,母牛价值1200元。李某到期未还款,法院依法扣押了母牛,扣押期间母牛生了一头小牛。根据《物权法》的规定,下列表述中,不正确的有()。A、李某是小牛的所有权人B、张某是小牛的所有权人C、为实现抵押权,依法将母牛、小牛变卖,价款分别为800元、300元,则张某只能就1000元优先受偿,剩余的100元归李某D、为实现抵押权,依法将母牛、小牛变卖,价款分别为600元、200元,则不足的200元张某不能向李某追偿

单选题某农民将一头病死猪,以低价出售给邻居食用,造成多人发病。主要症状为腹痛、呕吐、腹泻,大便为黄绿色水样便,可考虑诊断为(  )。A大肠杆菌属食物中毒B沙门菌属食物中毒C葡萄球菌肠毒素中毒D肉毒杆菌毒素中毒E变形杆菌属食物中毒

名词解释题小牛肉

问答题李军是某单位后勤处的负责人。2006年9月,其亲戚家的一头牛得了一种传染病,且使其它15头牛全部被传染,李军利便用职权之便以该单位食堂的名义买下其亲戚家中16头病牛,随后又找人将该16头病牛全部杀掉,并把牛皮送其亲戚,牛肉运回本单位食堂,其亲戚送给他1000元作为酬谢。由于牛肉感染病毒,本单位职工食用后发生9人中毒,食堂只好将剩余的牛肉倒掉,造成经济损失20000余元。有人将此事向单位反映后,单位责令李军追回牛肉款。李军表示,牛肉是其亲戚的,他是代理单位购买牛肉,发生损失应当由单位负责,与其个人没有关系。其所在单位遂起诉至区人民法院,要求李军及其亲戚归还牛肉款。李军的代理行为是否有效,本案应如何处理,说明理由。

多选题李某向张某借款1000元,李某以母牛作抵押,母牛价值1200元。李某到期未还款,法院依法扣押了母牛,扣押期间母牛生了一头小牛。根据《物权法》的规定,下列表述中,不正确的有()。A李某是小牛的所有权人B张某是小牛的所有权人C为实现抵押权,依法将母牛、小牛变卖,价款分别为800元、300元,则张某只能就1000元优先受偿,剩余的100元归李某D为实现抵押权,依法将母牛、小牛变卖,价款分别为600元、200元,则不足的200元张某不能向李某追偿

单选题某年某病死亡人数与同期患某病人数之比是()A发病率B罹患率C死亡率D病死率

单选题小牛肉的英语是()。AvealBbeefCsteakDmutton

单选题某食堂,将病死的一头小牛制成卤牛肉出售,食用者均发病,大多数病人发烧,腹痛、腹泻,大便为黄绿色水样便,据此,可初步诊断为()A沙门菌属食物中毒B葡萄球菌肠毒素中毒C肉毒杆菌毒素中毒D蜡样芽孢杆菌属食物中毒E变形杆菌属食物中毒