在炼制过程中出现鱼眼泡可判断为()。A.中蜜B.老蜜C.嫩蜜D.蜂蜜E.炼制蜜
两指分开指间拉出长白丝可判断为()。A.中蜜B.老蜜C.嫩蜜D.蜂蜜E.炼制蜜
可用于富含纤维及质地疏松的药粉制丸是()。A.中蜜B.老蜜C.嫩蜜D.蜂蜜E.炼制蜜
可杀死微生物，破坏酶()。A.中蜜B.老蜜C.嫩蜜D.蜂蜜E.炼制蜜
可用于富含纤维及质地疏松的药粉制丸()。A.中蜜B.老蜜C.嫩蜜D.蜂蜜E.炼制蜜
在蜂蜜的炼制中，适用于含较多纤维或黏性差的药粉制丸的是A．嫩蜜B．中蜜C．老蜜D．蜜水E．生蜜
在蜂蜜的炼制中，适用于含黏性中等的药粉制丸的是A．嫩蜜B．中蜜C．老蜜D．蜜水E．生蜜
温度达116～118℃，相对密度为1.37（ ）A、嫩蜜B、炼糖C、中蜜D、蜂蜜E、老蜜
温度为105～115℃，含水量在18%～20%A、嫩蜜B、炼糖C、中 蜜D、蜂蜜E、老蜜
蜂蜜炼制不到程度，蜜嫩水多可导致蜜丸（ ）。A．表面粗糙B．蜜丸变硬C．皱皮D．反砂E．空心
({TSE}题共用备选答案) A．嫩蜜 B．中蜜 C．老蜜 D．蜜水 E．生蜜 {TS}在蜂蜜的炼制中，适用于含较多纤维或黏性差的药粉制丸的是
温度为119～122℃，含水量小于10%A、嫩蜜B、炼糖C、中 蜜D、蜂蜜E、老蜜
在蜂蜜的炼制中，适用于含黏性强的药粉制丸的是（）A嫩蜜B中蜜C老蜜D蜜水E生蜜
将蜂蜜炼成嫩蜜，其炼制温度应达到（）。A100～105℃B105～115℃C110～116℃D116～118℃E119～122℃
两指分开指间拉出长白丝可判断为（）A、嫩蜜B、中蜜C、老蜜D、蜂蜜E、炼制蜜
炼制蜂蜜时，中蜜的炼制温度应为（）A、105℃～115℃B、112℃～115℃C、116℃～120℃D、116℃～118℃E、119℃～122℃
（）可杀死微生物，破坏酶A、嫩蜜B、中蜜C、老蜜D、蜂蜜E、炼制蜜
可用于富含纤维及质地疏松的药粉制丸（）A、嫩蜜B、中蜜C、老蜜D、蜂蜜E、炼制蜜
在炼制过程中出现鱼眼泡可判断为（）A、嫩蜜B、中蜜C、老蜜D、蜂蜜E、炼制蜜
单选题可用于富含纤维及质地疏松的药粉制丸（）A嫩蜜B中蜜C老蜜D蜂蜜E炼制蜜
单选题在蜂蜜的炼制中，适用于含黏性中等的药粉制丸的是（ ）A嫩蜜B中蜜C老蜜D蜜水E生蜜
单选题在炼制过程中出现鱼眼泡可判断为（）A嫩蜜B中蜜C老蜜D蜂蜜E炼制蜜
单选题在蜂蜜的炼制中，适用于含较多纤维或黏性差的药粉制丸的是（ ）A嫩蜜B中蜜C老蜜D蜜水E生蜜
单选题两指分开指间拉出长白丝可判断为（）A嫩蜜B中蜜C老蜜D蜂蜜E炼制蜜
单选题将蜂蜜炼成嫩蜜，其炼制温度应达到（）。A100～105℃B105～115℃C110～116℃D116～118℃E119～122℃