():就是模拟天然老窖微生物区系,用微生物纯菌种培养,或以老窖泥微生物富集培养的方法,人工培养老窖泥,并以此老窖泥建成的大曲酒发酵池。
工业发酵过程的研究的三个阶段和研究微生物培养的研究作用有哪些?
在发酵过程中,由于使用微生物不同,其代谢规律有差异,因而按照其需氧与否的状况,将微生物发酵分为()等几种方法。A、动力发酵B、好氧发酵C、厌氧发酵D、好水发酵E、兼性发酵
发酵菌在实验室中进行的液体发酵方式主要有:()、()、()、台式发酵罐四种。
描述某一单细胞微生物在液体培养基中的生长行为。在发酵过程中怎样根据生长曲线缩短发酵周期、增加产量?
在微生物培养过程中,引起培养基pH值改变的原因主要有()和()等。
发酵过程中PH值的变化与()有关.A、培养基的组成B、培养基的类型C、微生物种类D、培养条件
微生物发酵培养(过程)方法主要有()、补料分批培养、连续培养、半连续培养四种。
据固态发酵过程中是否能实现限定微生物纯种培养,分为传统()与()。按照使用的微生物的情况和形成的产品条件不同,固态发酵可分为()、()、()和()。
深层发酵法是指仅仅在液体培养基内部进行微生物的培养过程。
实验室中进行的发酵菌液体发酵方式主要有四种:()、()、()、()。
微生物发酵培养(过程)方法主要有()培养、()培养、()培养、()培养四种。
问答题工业发酵过程的研究的三个阶段和研究微生物培养的研究作用有哪些?
填空题乙醇发酵是一种()发酵,进行乙醇发酵的微生物主要有()和()。
多选题发酵过程中PH值的变化与()有关.A培养基的组成B培养基的类型C微生物种类D培养条件
填空题微生物发酵培养(过程)方法主要有()、补料分批培养、连续培养、半连续培养四种。
填空题发酵菌在实验室中进行的液体发酵方式主要有:()、()、()、台式发酵罐四种。
问答题采用液体深层培养法生产微生物发酵产品时,主要包括哪些工艺过程?
多选题在发酵过程中,由于使用微生物不同,其代谢规律有差异,因而按照其需氧与否的状况,将微生物发酵分为()等几种方法。A动力发酵B好氧发酵C厌氧发酵D好水发酵E兼性发酵
填空题():就是模拟天然老窖微生物区系,用微生物纯菌种培养,或以老窖泥微生物富集培养的方法,人工培养老窖泥,并以此老窖泥建成的大曲酒发酵池。
填空题据固态发酵过程中是否能实现限定微生物纯种培养,分为传统()与()。按照使用的微生物的情况和形成的产品条件不同,固态发酵可分为()、()、()和()。
判断题深层发酵法是指仅仅在液体培养基内部进行微生物的培养过程。A对B错