“棕色;坚果的氧化香气;干型,酒体饱满,酒精度高”。这条笔记最好的描述了()。A、托卡伊TokajiB、菲奴雪莉酒Fino SherryC、茶色波特酒Tawny PortD、奥罗露索干型雪莉酒Oloroso Seco Sherry

“棕色;坚果的氧化香气;干型,酒体饱满,酒精度高”。这条笔记最好的描述了()。

  • A、托卡伊Tokaji
  • B、菲奴雪莉酒Fino Sherry
  • C、茶色波特酒Tawny Port
  • D、奥罗露索干型雪莉酒Oloroso Seco Sherry

相关考题:

索乐拉(Solera)系统是酿造()酒的方法。A、波特(Port)B、威士忌(Whisky)C、干邑(Cognac)D、雪莉(Sherry)

下列哪种葡萄酒是在一层“酒花flor”的保护下熟化的?()A、菲奴雪莉酒Fino SherryB、波特酒C、威尼斯—彭德—麝香Muscatde Beaumes de VeniseD、奥罗露索雪莉酒Oloroso Sherry

无年份(NV)是以下哪种葡萄酒的普遍的酒标术语()。A、波特酒B、雪莉酒C、香槟D、波尔多

以下哪一对是正确的配对()。A、赛美容和托卡伊B、雷司令和干果逐粒精选葡萄酒(Trockenberrenauslese)C、雷司令和索泰尔讷(Sauternes)D、赛美容和奥罗露索雪莉

()类型的雪莉酒可以被描述为“一支陈年的菲奴雪莉(Fino),饱满且带有坚果风味”。A、曼萨尼亚(Manzanilla)B、阿蒙提亚多(Amontillado)C、奥罗露索(Oloroso)D、奶油雪莉(Cream)

“一款带有桃子、葡萄和玫瑰风味的甜型葡萄酒”最可能是()。A、阿斯蒂(Asti)B、卡瓦(Cava)C、菲奴雪莉(Fino Sherry)D、年份香槟(Vintage Champagne)

对于雪莉酒,哪一种通常需要低温侍酒作为餐前酒()。A、Oloroso奥罗露索B、Cream奶油C、Amontillado阿蒙提拉多D、Fino菲奴

“带有浓郁的桃⼦、葡萄和玫瑰风味的甜型葡萄酒”最好地描述了()。A、阿斯蒂B、卡⽡C、菲奴雪莉D、年份⾹槟

哪一种雪莉酒会表现出浓郁的坚果和动物味(如烤杏仁、咖啡和肉类)?()A、奥罗露索OlorosoB、佩德罗-希梅内斯雪莉酒PXC、菲奴FinoD、阿蒙提拉多Amontillado

下列哪种葡萄酒属于加味葡萄酒?()A、香槟B、波特酒C、雪莉酒D、奎宁酒

下列哪些酒属于加强型葡萄酒?()A、雪莉酒B、贵腐酒C、白兰地D、冰酒

下列哪些属于甜食酒()。A、砵酒B、朗姆酒C、雪莉酒D、玛德拉酒E、香槟酒

奥罗露索雪莉是如何酿造的?()A、让酒在索莱拉系统中发酵B、让酒通过二次发酵增加酒精度C、在发酵过程中加入葡萄烈酒D、发酵后加入葡萄烈酒

干型、带有和橡木烘烤的香味“最贴切的描述了()。A、菲奴雪莉酒B、维蒂奇诺C、博若莱D、杜罗河畔

著名的加强型葡萄酒-雪莉酒(Sherry)来自哪个国家()A、英国B、西班牙C、德国D、意大利

加强奥罗露索雪莉酒(Oloroso Sherry)用的是()。A、在发酵后添加来自葡萄的纯酒精B、允许葡萄酒二次发酵以增加酒精度C、在发酵期间添加来自葡萄的纯酒精D、允许葡萄酒在索莱拉(Solera)系统中熟化

下列哪种葡萄酒的缩写中涉及到LBV()。A、雪莉酒(Sherry)B、天然甜葡萄酒(Vin Doux Naturels)C、马德拉酒(Madeira)D、波特酒(Port)

使用索莱拉solera系统熟化雪莉酒有什么特点?() ①会给雪莉酒带来橡木味 ②年轻与陈酿的酒液不断混合,保持雪莉酒品质的一惯性 ③雪莉酒的大多数香气都来自于这个熟化系统 ④不同风格雪莉酒之间的区别只是因为熟化时间的长短 ⑤熟化完后可以调甜A、①②③B、①②④C、②④⑤D、②③⑤

雪莉酒最初的基酒最有可能是什么酒?()A、中性干型红葡萄酒B、中性甜型白葡萄酒C、中性干型白葡萄酒D、中性甜型红葡萄酒

以下对佩德罗-希梅内斯雪莉酒的描述错误的是?()A、佩德罗-希梅内斯雪莉酒简称PX,是一种非常甜的雪莉酒。B、酒体饱满,酒液会呈糖浆状。C、颜色很深,近乎黑色,有很浓郁的果干味(无花果干、西梅果脯、红葡萄干和白葡萄干)和大量坚果以及氧化味。D、可以用作最好的甜雪莉酒的增甜成分。

甜食酒的主要品种有()A、雪莉酒B、白兰地C、波特酒D、朗姆酒E、马德拉酒

单选题“棕色;坚果的氧化香气;干型,酒体饱满,酒精度高”。这条笔记最好的描述了()。A托卡伊TokajiB菲奴雪莉酒Fino SherryC茶色波特酒Tawny PortD奥罗露索干型雪莉酒Oloroso Seco Sherry

单选题干型、带有和橡木烘烤的香味“最贴切的描述了()。A菲奴雪莉酒B维蒂奇诺C博若莱D杜罗河畔

单选题奥罗露索雪莉是如何酿造的?()A让酒在索莱拉系统中发酵B让酒通过二次发酵增加酒精度C在发酵过程中加入葡萄烈酒D发酵后加入葡萄烈酒

单选题下列哪种葡萄酒是在一层“酒花flor”的保护下熟化的?()A菲奴雪莉酒Fino SherryB波特酒C威尼斯—彭德—麝香Muscatde Beaumes de VeniseD奥罗露索雪莉酒Oloroso Sherry

单选题黄酒按含糖量可分为干型、半干型、半甜型、甜型,其代表酒种对应顺序正确的是()。A元红酒、加饭酒、香雪酒、善酿酒B加饭酒、元红酒、善酿酒、香雪酒C元红酒、香雪酒、加饭酒、善酿酒D元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒

多选题甜食酒的主要品种有()A雪莉酒B白兰地C波特酒D朗姆酒E马德拉酒