“棕色;坚果的氧化香气;干型,酒体饱满,酒精度高”。这条笔记最好的描述了()。A、托卡伊TokajiB、菲奴雪莉酒Fino SherryC、茶色波特酒Tawny PortD、奥罗露索干型雪莉酒Oloroso Seco Sherry
“棕色;坚果的氧化香气;干型,酒体饱满,酒精度高”。这条笔记最好的描述了()。
- A、托卡伊Tokaji
- B、菲奴雪莉酒Fino Sherry
- C、茶色波特酒Tawny Port
- D、奥罗露索干型雪莉酒Oloroso Seco Sherry
相关考题:
下列哪种葡萄酒是在一层“酒花flor”的保护下熟化的?()A、菲奴雪莉酒Fino SherryB、波特酒C、威尼斯—彭德—麝香Muscatde Beaumes de VeniseD、奥罗露索雪莉酒Oloroso Sherry
()类型的雪莉酒可以被描述为“一支陈年的菲奴雪莉(Fino),饱满且带有坚果风味”。A、曼萨尼亚(Manzanilla)B、阿蒙提亚多(Amontillado)C、奥罗露索(Oloroso)D、奶油雪莉(Cream)
加强奥罗露索雪莉酒(Oloroso Sherry)用的是()。A、在发酵后添加来自葡萄的纯酒精B、允许葡萄酒二次发酵以增加酒精度C、在发酵期间添加来自葡萄的纯酒精D、允许葡萄酒在索莱拉(Solera)系统中熟化
使用索莱拉solera系统熟化雪莉酒有什么特点?() ①会给雪莉酒带来橡木味 ②年轻与陈酿的酒液不断混合,保持雪莉酒品质的一惯性 ③雪莉酒的大多数香气都来自于这个熟化系统 ④不同风格雪莉酒之间的区别只是因为熟化时间的长短 ⑤熟化完后可以调甜A、①②③B、①②④C、②④⑤D、②③⑤
以下对佩德罗-希梅内斯雪莉酒的描述错误的是?()A、佩德罗-希梅内斯雪莉酒简称PX,是一种非常甜的雪莉酒。B、酒体饱满,酒液会呈糖浆状。C、颜色很深,近乎黑色,有很浓郁的果干味(无花果干、西梅果脯、红葡萄干和白葡萄干)和大量坚果以及氧化味。D、可以用作最好的甜雪莉酒的增甜成分。
单选题“棕色;坚果的氧化香气;干型,酒体饱满,酒精度高”。这条笔记最好的描述了()。A托卡伊TokajiB菲奴雪莉酒Fino SherryC茶色波特酒Tawny PortD奥罗露索干型雪莉酒Oloroso Seco Sherry
单选题下列哪种葡萄酒是在一层“酒花flor”的保护下熟化的?()A菲奴雪莉酒Fino SherryB波特酒C威尼斯—彭德—麝香Muscatde Beaumes de VeniseD奥罗露索雪莉酒Oloroso Sherry
单选题黄酒按含糖量可分为干型、半干型、半甜型、甜型,其代表酒种对应顺序正确的是()。A元红酒、加饭酒、香雪酒、善酿酒B加饭酒、元红酒、善酿酒、香雪酒C元红酒、香雪酒、加饭酒、善酿酒D元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒
多选题甜食酒的主要品种有()A雪莉酒B白兰地C波特酒D朗姆酒E马德拉酒