对于雪莉酒,哪一种通常需要低温侍酒作为餐前酒()。A、Oloroso奥罗露索B、Cream奶油C、Amontillado阿蒙提拉多D、Fino菲奴
对于雪莉酒,哪一种通常需要低温侍酒作为餐前酒()。
- A、Oloroso奥罗露索
- B、Cream奶油
- C、Amontillado阿蒙提拉多
- D、Fino菲奴
相关考题:
下列哪种葡萄酒是在一层“酒花flor”的保护下熟化的?()A、菲奴雪莉酒Fino SherryB、波特酒C、威尼斯—彭德—麝香Muscatde Beaumes de VeniseD、奥罗露索雪莉酒Oloroso Sherry
“棕色;坚果的氧化香气;干型,酒体饱满,酒精度高”。这条笔记最好的描述了()。A、托卡伊TokajiB、菲奴雪莉酒Fino SherryC、茶色波特酒Tawny PortD、奥罗露索干型雪莉酒Oloroso Seco Sherry
()类型的雪莉酒可以被描述为“一支陈年的菲奴雪莉(Fino),饱满且带有坚果风味”。A、曼萨尼亚(Manzanilla)B、阿蒙提亚多(Amontillado)C、奥罗露索(Oloroso)D、奶油雪莉(Cream)
加强奥罗露索雪莉酒(Oloroso Sherry)用的是()。A、在发酵后添加来自葡萄的纯酒精B、允许葡萄酒二次发酵以增加酒精度C、在发酵期间添加来自葡萄的纯酒精D、允许葡萄酒在索莱拉(Solera)系统中熟化
使用索莱拉solera系统熟化雪莉酒有什么特点?() ①会给雪莉酒带来橡木味 ②年轻与陈酿的酒液不断混合,保持雪莉酒品质的一惯性 ③雪莉酒的大多数香气都来自于这个熟化系统 ④不同风格雪莉酒之间的区别只是因为熟化时间的长短 ⑤熟化完后可以调甜A、①②③B、①②④C、②④⑤D、②③⑤
单选题“棕色;坚果的氧化香气;干型,酒体饱满,酒精度高”。这条笔记最好的描述了()。A托卡伊TokajiB菲奴雪莉酒Fino SherryC茶色波特酒Tawny PortD奥罗露索干型雪莉酒Oloroso Seco Sherry
单选题下列哪种葡萄酒是在一层“酒花flor”的保护下熟化的?()A菲奴雪莉酒Fino SherryB波特酒C威尼斯—彭德—麝香Muscatde Beaumes de VeniseD奥罗露索雪莉酒Oloroso Sherry
单选题“干型、酒体饱满、高单宁、带有黑莓味、黑巧克力味和橡木味”最贴切地描述了()。A阿蒙提拉多雪莉酒B博若莱C瓦波利切拉的来乔多D布诺萨设拉子