关于麸皮的说法不正确的是（）A、麸皮中所含的磷多为植酸磷B、麸皮中因含有较多的镁盐而具有轻泄作用C、麸皮的蛋白质含量低于小麦D、麸皮中钙磷极不平衡
男性，18岁，近来出现口角、口腔黏膜溃疡，湿疹性皮炎，羞明、结合膜血管增生、充血。这种维生素相对含量最少的食物是A.猪肝B.鸡蛋C.苹果D.牛奶E.黄豆H.Y
下列食物中膳食纤维含量最高的是( )。A.燕麦B.青稞C.高纤谷物D.大麦E.黄豆麸皮
下列食物中，膳食纤维含量最高的是（）。A、黄豆B、牛奶C、鸡蛋D、猪肉
下列哪种食物膳食纤维含量最高（）。A、青稞B、大麦C、高纤谷物D、燕麦E、黄豆麸皮
下列食物中血糖指数最低的是（）。A、面粉B、荞麦C、全麦D、玉米E、黄豆
下列食物中膳食纤维含量最高的是（）A、大麦B、燕麦C、高纤谷物D、青稞E、黄豆麸皮
下列哪个食物在100g时含镁量最高（）.A、干木耳B、黑米C、黄豆D、麸皮
下列食物中维生素C最少的是（）。A、酸枣B、辣椒C、牛奶D、草莓
选出含有维生素B2最多的一组食物，每种食物以100g计。（）A、黄豆，鸡蛋B、麸皮，小米C、鲜牛奶，菠菜D、猪肝，牛肾
下列食物中蛋白质含量最少的是（）。A、黄豆B、牛肉C、大米D、芹菜
下列各项中含嘌呤最少的食物是（）A、猪肝B、牛奶C、豆腐D、猪肉
下列食物中不含优质蛋白质的是：（）A、肉类B、牛奶C、鸡蛋D、黄豆E、玉米
维生素C(抗坏血酸)含量较低的食物是A、牛奶B、苦瓜C、柿子椒D、鲜枣E、黄豆
下列食物中，维生素B6含量最低的是（）。A、葵花籽仁B、黄豆C、金枪鱼D、牛奶
下列最适合伤寒患者食用的食物为（）。A、鱼B、玉米C、黄豆D、荞麦E、核桃
下列那种元素是牛奶中含量最少的（）A、铁B、钠C、铜D、钙
单选题下列食物中，维生素B6含量最低的是（）。A葵花籽仁B黄豆C金枪鱼D牛奶
单选题关于麸皮的说法不正确的是（）A麸皮中所含的磷多为植酸磷B麸皮中因含有较多的镁盐而具有轻泄作用C麸皮的蛋白质含量低于小麦D麸皮中钙磷极不平衡
单选题下列食物中，膳食纤维含量最高的是（）。A黄豆B牛奶C鸡蛋D猪肉
单选题下列哪种食物膳食纤维含量最高？（ ）A青稞B大麦C高纤谷物D燕麦E黄豆麸皮
单选题下列食物中血糖指数最低的是（ ）。A面粉B荞麦C全麦D玉米E黄豆
单选题下列食物中膳食纤维含量最高的是（）。A大麦B燕麦C高纤谷物D青稞E黄豆麸皮
单选题下列食物中，镁含量最少的是（）。A麸皮B荞麦C牛奶D黄豆
单选题选出含有维生素B2最多的一组食物，每种食物以100g计。（）A黄豆，鸡蛋B麸皮，小米C鲜牛奶，菠菜D猪肝，牛肾
单选题下列食物中蛋白质含量最少的是（）。A黄豆B牛肉C大米D芹菜
单选题下列哪个食物在100g时含镁量最高（）.A干木耳B黑米C黄豆D麸皮