湖南菜主要由________、_________和湘西山区三个地方菜组成.

湖南菜主要由________、_________和湘西山区三个地方菜组成.


相关考题:

辣味菜和__________是湖南菜系的共同风味特点。

四川菜主要由成都菜、重庆菜、自贡菜和()菜组成。A.道教B.佛斋C.宫廷D.清真

浙江菜系由杭州、宁波、绍兴三个地方菜组成,其中以()菜为代表。A.宁波B.绍兴C.杭州D.东阳

山东菜主要由济南菜、德州菜和孔府菜组成。( )

鲁菜主要由( )组成。A.济南菜B.胶东菜C.孔府菜D.德州菜

浙菜主要由杭帮菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜和金华菜等地方菜组成。其中温州菜以海鲜入馔为主,烹饪上讲究“二轻一重”,指的是轻盐、轻芡、重刀工。

湘菜又叫湖南菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,以湘江流域、湘西山区两种地方风味儿为主。

中国菜主要由地方风味菜、素菜、宫廷菜、官府菜、少数民族菜五大部分组成。

95、中国菜主要由地方风味菜、素菜、宫廷菜、官府菜、少数民族菜五大部分组成。