顾客点菜后等候上菜时间过长、餐饮服务时未及时更换顾客用过的餐具等问题属于()。 A服务灵活性问题B服务规范性问题C服务及时性问题D服务态度问题
顾客点菜后等候上菜时间过长、餐饮服务时未及时更换顾客用过的餐具等问题属于()。
A服务灵活性问题
B服务规范性问题
C服务及时性问题
D服务态度问题
相关考题：
去图书馆的一个借书台的顾客流服从泊松流，平均每小时50人，为顾客服务的时间服从负指数分布，平均每小时可服务80人，求： （1）顾客来借书不必等待概率 （2）柜台前平均顾客数 （3）顾客在柜台前平均逗留时间 （4）顾客在柜台前平均等候时间
7、简述值台员餐中服务工作流程正确的是＿＿＿。A．热情迎宾——开茶服务——引客入座——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务B．热情迎宾——引客入座——点菜、开单、下单——开茶服务——斟酒服务——上菜服务C．热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务D．热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——上菜服务——斟酒服务
2、正确的美式西餐服务程序是哪项？A．领客入席-点菜-上菜-结账B．领客入席-点菜-上菜-甜点-结账C．点菜-上菜-甜点-结账D．领客入席-点菜-甜点-上菜-结账