红葡萄酒斟至酒杯的1/3,白葡萄酒斟至酒杯的2/3() 此题为判断题(对,错)。

红葡萄酒斟至酒杯的1/3,白葡萄酒斟至酒杯的2/3()

此题为判断题(对,错)。


相关考题:

服务员在斟香槟酒时,应先斟至(),等酒中的泡沫消退后,再往杯中断续斟到七分满。 A、1/2B、1/3C、1/4D、1/5

西餐宴会摆台时,白葡萄酒杯、红葡萄酒杯、水杯三杯呈斜直线,与水平线呈30度角。()

斟酒时,斟酒量一般原则是()。A.红葡萄酒斟2/3杯,白葡萄酒1/2杯B.香槟酒斟2/3杯,白葡萄酒1/2杯C.红葡萄酒斟1/2杯,香槟酒斟2/3杯D.香槟酒斟2/3杯,威士忌斟1/6杯

为宾客提供红葡萄酒服务时,一般红葡萄酒斟至酒杯的()。A.1/2B.1/3C.2/3D.1/5

西餐斟酒,一般红葡萄酒斟至杯的(),白葡萄酒斟至杯的()处为宜。A.2/3 ; 2/3B.1/2 ; 1/2C.1/2 ; 2/3D.2/3 ; 1/2

为每位客人斟倒酒量的标准应是白葡萄酒杯的2/3。

西餐宴会摆台时,白葡萄酒杯、红葡萄酒杯、水杯三杯呈斜直线,与水平线呈45度角。()

8、西餐宴会摆台时,白葡萄酒杯、红葡萄酒杯、水杯三杯呈斜直线,与水平线呈30度角。()

4、斟酒时,斟酒量一般原则是()。A.红葡萄酒斟2/3杯,白葡萄酒1/2杯B.香槟酒斟2/3杯,白葡萄酒1/2杯C.红葡萄酒斟1/2杯,香槟酒斟2/3杯D.香槟酒斟2/3杯,威士忌斟1/6杯