()不是氨基酸类增味剂。 A、鸟苷酸B、肌苷酸C、谷氨酸钠D、天门冬氨酸钠

()不是氨基酸类增味剂。

A、鸟苷酸

B、肌苷酸

C、谷氨酸钠

D、天门冬氨酸钠


相关考题:

()是核苷酸类增味剂。 A、鸟苷酸B、肌苷酸C、谷氨酸钠D、天门冬氨酸钠

杀虫剂按组成结构分成()等多种。 A、新烟碱类B、有机磷酸类C、氨基甲酸类D、拟除虫菊酯类

1、根据GB 2760-2014,因为味精和核苷酸类增味剂的安全性很高,所以在各类食品中没有规定最大使用量。

增味剂主要分为有机酸类、()类和天然产物提取类三种。

谷氨酸钠是味精的主要成分,它是一种增味剂,但是当食品配料表上标识“味精”时,其作用不是食品添加剂,而是调味料。

无机盐对于氨基酸类表面活性剂体系具有良好的增稠作用。

3、谷氨酸钠是味精的主要成分,它是一种增味剂,但是当食品配料表上标识“味精”时,其作用不是食品添加剂,而是调味料。

根据GB 2760-2014,因为味精和核苷酸类增味剂的安全性很高,所以在各类食品中没有规定最大使用量。

23、无机盐对于氨基酸类表面活性剂体系具有良好的增稠作用。