甜可可粉一般多用于()或筛在点心表面作为装饰 。 A.与黄油一起调制巧克力黄油酱B.夹心巧克力的辅料C.与面粉混合制作饼干D.与面粉混合制作蛋糕

甜可可粉一般多用于()或筛在点心表面作为装饰 。

A.与黄油一起调制巧克力黄油酱

B.夹心巧克力的辅料

C.与面粉混合制作饼干

D.与面粉混合制作蛋糕

相关考题：

下列关于风登糖的描述错误的是() 。 A.风登糖呈膏状，洁白细腻B.风登糖可装饰点心的表面C.风登糖加入可可粉后，可挤出许多花色图案D.风登糖常用作馅料
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无味可可粉一般多用于撒在点心表面作为装饰。() 此题为判断题(对，错)。
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一般都用糖粉均匀地筛于制品()来装饰泡芙。A.底部B.表面C.周围D.烤盘
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可可粉一般多用于夹心巧克力的辅料或筛在点心表面作为装饰等。此题为判断题(对，错)。
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混酥点心成品表面或底部应无()。 A.色泽B.生心C.斑点D.装饰
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油膏是西式面点中用于()点心的。 A.美观B.装饰C.美化D.相点
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甜可可粉多用于()。 A.原料装饰B.面包坯料C.蛋糕坯料D.表面装饰
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广式点心有品种丰富,款式多样,季节性强,原料品种多,口味清淡,偏甜的特点。( ) 此题为判断题(对，错)。
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在西式甜点制作及装饰时，经常用于撒的主要装饰原料有巧克力碎、糖粉、可可粉、果仁碎、( )及各式甜汁等。A.杏仁面B.果酱C.糖浆D.鲜水果丁
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