甜可可粉多用于()。 A.原料装饰B.面包坯料C.蛋糕坯料D.表面装饰

甜可可粉多用于()。

A.原料装饰

B.面包坯料

C.蛋糕坯料

D.表面装饰

相关考题：

甜可可粉一般多用于()或筛在点心表面作为装饰 。 A.与黄油一起调制巧克力黄油酱B.夹心巧克力的辅料C.与面粉混合制作饼干D.与面粉混合制作蛋糕
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西点中常用的增稠剂有()等 。 A.明胶、琼脂、果胶、果粉B.琼脂、果冻、淀粉、可可粉C.果冻、面粉、玉米粉、可可粉D.明胶、果冻、琼脂、淀粉
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无味可可粉一般不用于() 。 A.与面粉混合制作蛋糕B.与面粉混合制作面包C.与黄油调制巧克力黄油酱D.夹心巧克力的辅料
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无味可可粉一般多用于撒在点心表面作为装饰。() 此题为判断题(对，错)。
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可可粉可与()混合用于制作蛋糕、面包、饼干等。A.泡打粉B.鸡蛋C.面粉D.油脂
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可可粉一般多用于夹心巧克力的辅料或筛在点心表面作为装饰等。此题为判断题(对，错)。
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在西式甜点制作及装饰时，经常用于撒的主要装饰原料有巧克力碎、糖粉、可可粉、果仁碎、( )及各式甜汁等。A.杏仁面B.果酱C.糖浆D.鲜水果丁
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可可粉中有原有还原性花青素和儿茶素所以具有氧化性？
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巧克力诞生之初是一种用可可粉、发酵的玉米糊和小辣椒等搅和在一起制成的、苦涩辛辣而多泡沫的糊状汁液，被称为糟克力。（）
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