硫酸钙又称生石膏，是一种发色剂此题为判断题(对，错)。

硫酸钙又称生石膏，是一种发色剂

此题为判断题(对，错)。

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将生石膏经过123℃的密闭式加热脱水得到( )。A、α-半水硫酸钙B、β-半水硫酸钙C、α-半水硫酸钙和β-半水硫酸钙D、二水硫酸钙E、无水硫酸钙
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苋菜红是A.防腐剂B.发色剂C.发色助剂D.人工合成色素E.天然着色剂
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烟酰胺是一种良好的______。 A.烟香剂B.发色剂C.香料D.红色素
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普通石膏的主要成分是 A、α－半水硫酸钙B、β－半水硫酸钙C、二水硫酸钙D、无水硫酸钙E、生石膏
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经过化学方法提取的香兰素是一种( )A、香料B、凝固剂C、增色剂D、发色剂
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人造石的主要成分不包括 A、α-半水硫酸钙B、β-半水硫酸钙C、二水硫酸钙D、无水硫酸钙E、生石膏
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香肠腊肉中常用的发色剂是A.硝酸钠B.磷酸钙C.氯化镁D.氯化钙E.硫酸钙
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A.防腐剂B.发色剂C.发色助剂D.人工合成色素E.天然着色剂苋菜红是
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_________是肉类腌渍过程中最常用的发色剂（又称护色剂、呈色剂）。A．硝酸盐B．酸盐亚硝酸盐C．苯甲酸D．BHA
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