蔬菜原料初步加工的基本要求之一是( )。A、要注意合理存放B、要注意冷藏存放C、要注意冷冻存放D、要及时收藏存放

蔬菜原料初步加工的基本要求之一是( )。

A、要注意合理存放

B、要注意冷藏存放

C、要注意冷冻存放

D、要及时收藏存放


相关考题:

采用寄售方式应注意的问题:()。 A. 选好寄售地和代销人B. 对寄售货物的存放地点做好安排C. 寄售货物存放海关仓库时,要注意存放期限D. 签发寄售协议此项为多项选择题。

冷菜间在营业结束时应该完成的工作是______。 A.调味汁和食品原料冷藏存放B.用具彻底清洗C.用具归位摆放D.成品冷冻存放E.将工作台清洗干净

存放可燃材料要注意隔热、防止火花和明火。存放可燃性材料的容器不能被刺破或被烧坏,否则有爆炸的危险。此题为判断题(对,错)。

制作安全的食物要注意下列哪些措施?()A、将食品做熟时,要彻底煮熟、煮透B、妥善存放熟食C、存放过的熟食品再次食用之前,应该先进行彻底加热D、生熟食物分开存放E、使用干净的水洗手、洗菜、做饭

蔬菜原料初步加工的基本要求之一是()。 A、要及时收藏存放B、保持原料形态完整C、不同品种蔬菜加工一致D、合理清洗确保清洁卫生

规划储位时要注意,储位容量不能小于需要存放货物的最小库存量。此题为判断题(对,错)。

存放可燃材料要注意( ) 。存放可燃性材料的容器不能被刺破或被烧坏,否则有爆炸的危险。

规划储位时要注意,储位容量不能小于需要存放货物的最小库存量。A对B错

冷藏陈列柜主要是供短期存放并展示冷藏或冷冻食品。