客舱乘务员在确认餐食温度时,可以通过触摸烤箱门判断。

客舱乘务员在确认餐食温度时,可以通过触摸烤箱门判断。


相关考题:

在所有阶段,客舱乘务员应明确乘务员在客舱内的各自岗位职责。此题为判断题(对,错)。

在《客舱乘务员手册》的第3章安全管理章节中,当乘务长不在临近驾驶舱的位置时,机上非安全事件的汇报途径为( )A.客舱乘务员---(最临近驾驶舱的客舱乘务员)---机长B.客舱乘务员---乘务长---机长

当迫降后决定不撤离时,机长应通过PA广播通知客舱乘务员:“客舱乘务员留在原位”,此时,乘务员应()A、坐在原位B、进入客舱控制旅客情绪C、坐在原位,控制旅客D、留在原位等待指令

AC-121-FS-2016-27R2咨询通告要求,新聘客舱乘务员在进行飞行经验指导和资格检查时应遵循的原则,下列表述错误的是()。A、1名客舱乘务教员指导1名客舱乘务员、1名客舱乘务检查员监督检查1名客舱乘务员。B、客舱乘务员应和其客舱乘务教员、客舱乘务检查员在该机型划分的客舱布局中的同一舱位且同一区域工作,客舱乘务教员和客舱乘务检查员所承担的其他客舱职责不应影响其教学指导和检查任务。C、正在接受飞行经验指导或资格检查的客舱乘务员不得担任机组必需成员,即不得在特定机型的客舱乘务员最低数量配备中承担职责。D、对同一客舱乘务员,实施飞行经验指导的客舱乘务教员和飞行经验资格检查的客舱乘务检查员可以为同一人。

根据客舱布局、餐食以及服务标准的等级差别,在大型客机上分为 () 、() 、()票价。

客舱乘务员在飞机上履行安全保卫职责的时间可以不计入客舱乘务员的飞行和值勤时间。

以下说法正确的是()。A、每个乘务员都可以随意调节客舱温度B、每个乘务员都可以随意调节客舱音量C、每个乘务员都可以随意调节客舱灯光D、全都不对

旅行团服务规范正确的是()A、乘务员要主动、热情的引导旅客入座,尽快调整好其座位B、提前确认餐食、饮料配备情况,餐饮服务时根据配备情况及时提供,不能满足旅客需求时应当耐心沟通C、适当提醒旅客保持客舱秩序,关注客舱卫生D、座位调整一起,便于团体旅客沟通

客舱乘务员为机组提供餐食时,其要求说法正确的是()A、机长和副驾驶应配备不同餐食,如配同种餐食,机长和副驾驶应当间隔半小时进餐。B、食品应按规定加热,任何加热剩余的机组餐食,不能再次冷却后加热进行供应。C、机组餐食在机上过夜后不再使用。D、飞行关键阶段不允许为机组提供餐食。

听到着陆前客舱提示信号或驾驶舱广播时,客舱经理/乘务长完成系好安全带确认广播,全体客舱乘务员作好防冲撞姿势准备,客舱乘务员回顾应急撤离程序。

下列关于回程餐/多程餐要求的表述,正确是:()A、客舱乘务员应至少每隔2h对回程餐/多程餐中的冷链食品储存温度进行测试B、客舱乘务员应至少每隔1h对回程餐/多程餐中的冷链食品储存温度进行测试C、回程餐/多程餐不得与食品废弃物混合存放D、回程餐/多程餐不得与使用过的餐具混合存放

航空食品装机交接时,客舱乘务员应查验航食生产单位提供食品安全信息,包括:()A、供餐航班号B、食品出成品库时间C、冷链食品出库时中心温度D、配送的储运温度

客舱乘务员对机上冷链食品进行温度检查时,应监测()。A、中心温度B、平均温度C、环境温度D、表面温度

客舱乘务员应至少每隔()对回程餐/多程餐中的冷链食品储存温度进行测试。A、1小时B、2小时C、3小时D、4小时

听到起飞、着陆前客舱提示信号或驾驶舱广播时,乘务长完成系好安全带确认广播,全体客舱乘务员作好防冲撞姿势准备,客舱乘务员回顾应急撤离程序。

关于客舱温度指示,哪个说法是错误的()A、可以在驾驶仓显示客舱温度B、可以在驾驶仓显示客舱管道温度C、可以同时显示客舱温度和管道温度D、温度指示是指针式的

进入驾驶舱,客舱乘务员在敲门或按键通知机组之前确认没有尾随人员

烤箱的使用方法:打开烤箱门,确认烤箱无物→烘烤食物→烘烤结束后及时关闭电源→取出餐食,确认烘烤食物的温度→使用后/航后清空烤箱、清理烤箱内的油脂/污渍。

乘务员必须严格贯彻美国航线航空器保安搜查,飞机搜查工作必须在勤务工作后至()前完成。A、旅客登机B、餐食、机供品配备C、客舱清洁

直接准备阶段,客舱安全检查乘务员应向乘务长报告的内容有()A、旅客人数、餐食、机供品的数量B、应急设备、客舱设备的检查情况C、各区域清舱情况D、舱门设备及滑梯的状态

(明珠)经济舱餐饮服务,餐食服务要求中,正确的是()A、确认热食、面包温度符合服务标准B、特殊餐食确认好后,先于普通餐食送出C、主动向旅客介绍餐食种类、烹饪方法、特色D、全部正确

如遇延误、备降等特殊情况,机供品消耗大于配备,乘务员应电话联系各属地客舱供应室,说明机上()和()。A、旅客人数;餐食数量B、旅客人数;机组人数C、机供品消耗情况;旅客人数D、机组人数;餐食数量

乘务员在进行客舱安全检查时,须确认旅客的安全带已扣好,如空座上没旅客的,则勿需理会。

在餐食装机后,客舱乘务员必须首先检查餐食箱(车)的:()A、餐食制作者工号B、制作原料C、餐食生产日期D、餐食离开冷库时间

下列对客舱温度调节描述正确的是()A、通过驾驶舱的客舱温度调节旋钮B、通过后乘务员面板上的客舱温度调节旋钮C、通过前乘务员面板上的客舱温度调节旋钮且驾驶舱授权D、A+C

加热餐食时拉好服务间与客舱的(),避免气味进入客舱。

判断题客舱乘务员在迫降前准备会时应确认所获得的信息、明确自己的应急职责并核对时间。A对B错