肠旺面是贵阳著名风味小吃之一，是用（）等烹制而成，其猪血嫩滑，猪肠脆嫩，汤鲜味美。A、鸡蛋面B、鸡大肠C、猪血旺D、肠油E、青稞麦面

肠旺面是贵阳著名风味小吃之一，是用（）等烹制而成，其猪血嫩滑，猪肠脆嫩，汤鲜味美。

  • A、鸡蛋面
  • B、鸡大肠
  • C、猪血旺
  • D、肠油
  • E、青稞麦面

相关考题：

水粉糊烹制的菜品具有干酥香脆、()。A、色泽金黄B、嫩滑C、外焦里嫩、色泽金黄D、外焦里嫩
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兰州牛肉面是兰州最为著名的风味小吃，有一清、二白、三红、四绿、五黄五大特点。( )
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四川的风味小吃是()A.肠旺面B.担担面C.蟹黄汤包D.肠粉
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豆面糕又称“驴打滚”，是北京传统风味小吃之一。以（）为原料制成。A、江米面B、豆馅C、黄豆面D、猪板油E、白糖
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朗姆酒是用甘蔗作原料发酵、蒸馏而成的，其著名的产地有（）、（）等。
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肠旺面是贵阳有名的早餐面食。
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贵阳市的特色早点有（）。A、肠旺面B、牛肉粉C、糥米饭
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贵阳最有名的风味小吃有：恋爱豆腐果，糕粑稀饭，花溪王记牛肉粉等。
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猪里脊质嫩，适宜滑炒、滑熘、油爆等烹调技法。
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鲜肉粢毛团是上海风味小吃之一，皮坯是用糯米粉和（）调制而成的。A、籼米粉B、粳米粉C、黄米粉D、小米粉
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邵阳有名的风味小吃有（）。A、臭豆腐B、猪血丸子C、广桃酥D、龙脂猪血
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下列动植物中富含叶酸的食物是（）。A、花生B、韭菜C、猪肾D、猪血
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对猪蛔虫、食道口线虫、后圆线虫等成虫及幼虫有效，对猪血虱和猪疥螨等也有效的是（）A、阿维菌素B、卡那霉素C、泰拉霉素D、吉他霉素E、甲基盐霉素
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肠旺面是（）极富盛名的风味小吃。A、云南B、青海C、重庆D、贵州
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鲜肉粢毛团是上海风味小吃之一，是用生粉团制成的皮坯。
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火腿是用猪后腿为原料，用（）经发酵等工艺加工而成的。A、干腌法B、湿腌法C、酒腌法D、糖腌法
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用水粉糊烹制的炸菜，具有干香、（）、色泽金黄的特点。A、焦香酥脆B、质地软嫩C、外焦里嫩D、软嫩香滑
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清洗猪肠时，翻转猪肠的方法是用（）翻转。A、灌水B、加水C、倒水D、洒水
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下列选项中，属于阳江风味小吃的有（）。A、猪肠碌B、螃蟹饭C、血蟮饭D、鹅乸饭
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单选题（）是闽南著名风味小吃，它采用三层面、蛋丝、笋丝、香菇和虾仁、黄花菜等配料，炒熟后加上猪骨汤煮开，后放入适量甘薯粉和蛋液调成米汤状成为囟料。吃时把碱面条放入热开水洗碱，捞起装入碗里，再将囟料浇在上面，最后配上油炸蒜丁、油炸扁鱼丝、芫荽等佐料，甘滑可口，清香鲜美。A囟面B手抓面C猫仔粥D五香卷
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多选题邵阳有名的风味小吃有（）。A臭豆腐B猪血丸子C广桃酥D龙脂猪血
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单选题在百度的搜索栏里输入“贵阳小吃-肠旺面”，搜索到的结果是（）。A同时含有“贵阳小吃”和“肠旺面”的网页B只含有“贵阳小吃”不含有“肠旺面”的网页C含有“贵阳小吃”或者“肠旺面”的网页D只含有“肠旺面”不含有“贵阳小吃”的网页
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单选题肠旺面是（　　）极负盛名的风味小吃。A云南B青海C重庆D贵州
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多选题下列属于“贵阳八大名小吃”的有（　　）。A肠旺面B三鲜豆皮C丝娃娃D恋爱豆腐果E豆腐圆子
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单选题对猪蛔虫、食道口线虫、后圆线虫等成虫及幼虫有效，对猪血虱和猪疥螨等也有效的是（）A阿维菌素B卡那霉素C泰拉霉素D吉他霉素E甲基盐霉素
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多选题肠旺面是贵阳著名风味小吃之一，是用（）等烹制而成，其猪血嫩滑，猪肠脆嫩，汤鲜味美。A鸡蛋面B鸡大肠C猪血旺D肠油E青稞麦面
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多选题豆面糕又称“驴打滚”，是北京传统风味小吃之一。以（）为原料制成。A江米面B豆馅C黄豆面D猪板油E白糖
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