生态餐饮模式就是指以生态环保效益型()，开发餐饮业的一种全新餐饮经营模式。A、生活模式B、生态模式C、经济模式D、生产模式
下列不属于组织结构模式的是()。 A、管理组织机构B、职能组织机构C、线性组织机构D、矩阵组织机构
康乐部组织机构的欧美模式一般将康乐部与（）平行，设置为一线营业部门。A、客房部B、前厅部C、餐饮部D、酒水部
康乐部的组织机构都包括（）模式。A、欧美模式B、亚洲模式C、非洲模式D、中东模式
餐饮企业的人员一般有三种类型，即（）、餐饮服务人员与餐饮管理人员。
建设监理组织机构有（）型模式。A、直线B、职能C、矩阵D、直线职能E、非线性模式
餐饮组织机构分为（）A、混合型B、直线型C、职能型D、事业型
餐饮组织机构的一般模式有（）。A、小型饭店简单模式B、中型饭店复杂模式C、大型饭店专业化模式D、涉外餐馆一般模式
在酒店餐饮部的组织机构中（）组织结构复杂，层次多，分工明确细致。A、小型酒店餐饮部B、中型酒店餐饮部C、大型酒店餐饮部D、功能酒店餐饮部
可以决定餐饮组织机构模式的因素有（）。A、餐饮企业的规模B、餐饮企业的类型C、餐饮企业的经营管理指导思想D、员工素质的高低E、客源市场的特点
国际上，第一级域名采用通用的标准代码，它分（）。A、组织机构模式和地理模式B、地理模式和网络模式C、网络模式和组织机构模式D、通用模式和专用模式
问答题餐饮企业组织机构设置应遵循的基本原则包括哪些？
多选题餐饮部是饭店组织机构中的重要组成部分，其职能有（）。A掌握市场需求，合理制定菜单B进行餐饮创新，创造经营特色C加强餐饮推销，增加营业收入D控制餐饮成本，提高盈利水平
单选题国际上，第一级域名采用通用的标准代码，它分（）。A组织机构模式和地理模式B地理模式和网络模式C网络模式和组织机构模式D通用模式和专用模式
多选题建设监理组织机构有（）型模式。A直线B职能C矩阵D直线职能E非线性模式
单选题确定餐饮部各成员之间、所属部门之间相互关系的结构称之为（）。A餐饮部组织理念B餐饮部组织系统C餐饮部组织制度D餐饮部组织机构
问答题企业会计组织机构内部分工的设计模式一般分为几种？