填写下列水果和蔬菜的最适贮藏温度:菜花_____;葡萄____;红番茄______.
填写下列蔬菜的最适贮藏温度:菜花0~1℃、红番茄()℃、桃0℃。
葡萄最适贮藏温度为(),青番茄最适贮藏温度为()。
填写下列水果的最适贮藏温度:桔子()℃,青番茄10~13℃。
问答题简述番茄贮藏的特性、品种的选择与采收及贮藏方式
填空题菜花最适贮藏温度为(),红番茄最适贮藏温度为()。
问答题简述梨的贮藏特性、贮藏条件、贮藏方式及管理技术要点。
问答题简述柑橘的贮藏贮藏特性、贮藏条件、贮藏方式及管理技术要点。
问答题试述气调贮藏的原理,其对果蔬贮藏的作用以及气调贮藏的方法。
问答题试述简易贮藏、通风贮藏、机械冷藏和气调贮藏的不同点。