问答题简述番茄贮藏

问答题
简述番茄贮藏

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填写下列水果和蔬菜的最适贮藏温度：菜花_____;葡萄____;红番茄______.
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下列不适宜于做气调贮藏的果蔬是()。 A、番茄B、白甘蓝C、茄子D、柑橘
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图1表示光照贮藏温度对番茄果实呼吸强度变化的影响。下列有关叙述中不正确的是（　　）。A．番茄果实细胞产生CO2的场所是线粒体和细胞质基质B．光照对番茄果实呼吸的抑制作用8℃时比15℃时更强C．低温、黑暗条件下更有利于贮存番茄果实D．贮藏温度下降时果实呼吸减弱，可能与细胞酶活性降低有关
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试述番茄的贮藏技术。
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下列蔬菜在贮藏前需晾晒的是（）。A、甘蓝和黄瓜B、马铃薯和番茄C、茄子和黄瓜D、甘蓝和洋葱
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下列原料不能在10℃以下温度贮藏的有（）。A、番茄B、柠檬C、香蕉D、南瓜
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填写下列蔬菜的最适贮藏温度：菜花0～1℃、红番茄（）℃、桃0℃。
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绿熟番茄贮藏温度一般控制在（）℃。A、2～4B、10～12C、18～20D、24～26
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简述番茄果实催熟技术？
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葡萄最适贮藏温度为（），青番茄最适贮藏温度为（）。
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填写下列水果的最适贮藏温度：桔子（）℃，青番茄10~13℃。
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气调贮藏番茄的技术要点。
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简述番茄贮藏的特性、品种的选择与采收及贮藏方式
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番茄的贮藏特性。
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利用塑料薄膜贮藏番茄，用高锰酸钾来吸收（），用氢氧化钙来吸收过多的（）。
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番茄贮藏应注意的问题？
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简述柑橘的贮藏贮藏特性、贮藏条件、贮藏方式及管理技术要点。
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问答题简述番茄贮藏的特性、品种的选择与采收及贮藏方式
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填空题青番茄的最适贮藏温度是（）。
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问答题试述番茄的贮藏技术。
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填空题填写下列水果的最适贮藏温度：桔子（）℃，青番茄10~13℃。
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多选题下列原料不能在10℃以下温度贮藏的有（）。A番茄B柠檬C香蕉D南瓜
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填空题填写下列蔬菜的最适贮藏温度：菜花0～1℃、红番茄（）℃、桃0℃。
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单选题下列不适宜于作气调贮藏的果蔬是（）A白甘蓝B柑橘C茄子D番茄
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填空题葡萄最适贮藏温度为（），青番茄最适贮藏温度为（）。
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填空题填写下列蔬菜的最适贮藏温度：菜花0～1℃、葡萄（）℃、红番茄0-2℃。
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单选题不适合气调贮藏的产品是（）。A苹果B蒜薹C柑桔D番茄
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