食物蛋白质的主要生理功能是( )A、维持组织细胞的生长、更新及修补B、氧化供能C、合成碱基D、合成胺类E、参与凝血作用
食物蛋白质营养价值主要取决于A．食物蛋白质的表观消化率B．食物蛋白质的真消化率C．食物蛋白质中氨基酸含量D．食物蛋白质的生物利用率E．以上都不是
消化系统的主要生理功能是摄取和消化食物、吸收营养和排泄废物。()
食物来源的氨基酸最主要的生理功能是A.合成某些含氮化合物B.合成蛋白质C.氧化供能D.转变为糖E.转变为脂肪
蛋白质的主要生理功能有构成机体、修补组织、调节生理功能和供给能量。A对B错
血浆蛋白质的主要生理功能是：（）、（）、（）、（）。
食管下段括约肌的主要生理功能是（）。A、加快食物推送B、防止胃内容物逆流入食管C、减慢食物推送D、防止胆汁返流
叶绿体的主要生理功能是合成（）A、蛋白质B、核酸C、脂肪D、碳水化合物
蛋白质的生理功能主要有（）、（）、（）、（）、（）等。
食物来源的氨基酸最主要的生理功能是（）A、合成某些含氮化合物B、合成蛋白质C、氧化供能D、转变为糖E、转变为脂肪
在以下蛋白质的各种生理功能中，属于最主要的生理功能是（）。A、作为构成和修补组织的主要原料B、调节生理功能C、供给热能D、免疫作用
蛋白质的主要生理功能有构成机体、修补组织、调节生理功能和供给能量。
谷类食物提供的蛋白质是以植物性食物为主地区的主要蛋白质来源。
蛋白质的生理功能是构成和修复组织，调解生理功能，供给能量。
单选题食物来源的氨基酸最主要的生理功能是（）A合成某些含氮化合物B合成蛋白质C氧化供能D转变为糖E转变为脂肪
判断题人体为维持上*述正常的生理功能，必须从食物中摄取足够量的蛋白质，成人在正常情下，每日应从食物中摄取70～103克蛋白质。A对B错
判断题蛋白质的主要生理功能有构成机体、修补组织、调节生理功能和供给能量。A对B错