单选题目前认为大豆中具有预防骨质疏松的成分是( )。A植物红细胞血凝素B植酸C脲酶D黄酮类E皂苷
单选题
目前认为大豆中具有预防骨质疏松的成分是( )。
A
植物红细胞血凝素
B
植酸
C
脲酶
D
黄酮类
E
皂苷
参考解析
解析:
大豆异黄酮能有效地延缓更年期和绝经期妇女因卵巢分泌的激素减少而引起的骨密度降低。
大豆异黄酮能有效地延缓更年期和绝经期妇女因卵巢分泌的激素减少而引起的骨密度降低。
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关于骨质疏松症下列正确的是A.指单位体积骨量减少,其构筑及成分并无改变,有机成分和矿盐同时减少B.一般认为与同性别峰值骨量相比小于两差即视为骨质疏松C.X线检查平片能清晰显示骨质疏松时至少骨量已丢失40%以上D.X线检查典型骨质疏松病人椎体纵行骨小梁消失,横行骨小梁明显E.最突出的表现为骨痛
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大豆及其制品是老年人的最佳食物选择,主要是因为()A、大豆蛋白属于优质蛋白B、大豆中的植物化学物质可预防骨质疏松C、大豆及其制品有利于防治心血管疾病D、大豆及其制品廉价E、大豆及其制品容易获取
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单选题具有多种生理功能,被认为是大豆中最有价值的功能性保健成分之一是指()A大豆分离蛋白质;B大豆异黄酮;C脂肪;D抗营养因子。