填空题醋乳香、没药时,应炒至表面微熔时(),再炒至表面呈()时出锅。
填空题
醋乳香、没药时,应炒至表面微熔时(),再炒至表面呈()时出锅。
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解析:
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醋乳香的炮制方法是A.取净乳香拌人定量醋,闷润至吸尽,用中火炒至表面显油亮光泽B.取净乳香用文火加热至冒烟,表面微溶,喷定量醋,边喷边炒至表面显油亮光泽C.取净乳香拌人定量醋,闷润至吸尽,用文火炒至表面显油亮光泽D.取净乳香拌入定量醋,闷润至吸尽,用中文火炒干E.取净乳香用武火加热至冒烟,表面微溶,喷定量醋,边喷边炒至表面显油亮光泽
醋乳香的炮制方法是()A、取净乳香拌人定量醋,闷润至吸尽,用文火炒至表面显油亮光泽B、取净乳香拌人定量醋,闷润至吸尽,用中火炒至表面显油亮光泽C、取净乳香拌入定量醋,闷润至吸尽,用中文火炒干D、取净乳香用文火加热至冒烟,表面微溶,喷定量醋,边喷边炒至表面显油亮光泽E、取净乳香用武火加热至冒烟,表面微溶,喷定量醋,边喷边炒至表面显油亮光泽
判断题炒麦芽时火力为中火,炒至表面呈焦褐色。A对B错