还原性漂白剂是利用()以达到漂白目的,氧化性漂白剂是利用()达到漂白目的。
下面属于氧化漂白剂的是（）。A、过硼酸钠B、双氧水C、高锰酸钾D、硫酸钛
下列属于漂白剂的是（）。A、亚硫酸钠B、硫酸钠C、双氧水D、次氯酸钠E、以上都正确
关于漂白剂，下列说法中正确的是（）A、天然物质不可作为漂白剂使用B、后年我国将实施新的使用卫生标准C、辽宁发生过“毒黄花菜”事件D、已批准使用的漂白剂无须再做检测
从食品漂白剂的作用机理看，漂白剂可以分为（）和（）两大类。
焦糖属于（）。A、防腐剂B、抗氧化剂C、漂白剂D、着色剂
在我国，下列漂白剂中不可作为面粉漂白剂使用的是（）。A、过氧化苯甲酰B、溴酸钾C、亚硫酸钠D、偶氮甲酰胺
SO2是常见的漂白剂，同属于漂白剂的是（）A、硫磺B、山梨酸钾C、硫酸锌D、姜黄
下列属于漂白剂的是（）A、二氧化硫B、苯甲酸C、羧甲基纤维素D、虫胶红
下列属于食品添加剂的是（）。A、防腐剂B、酸味剂C、漂白剂D、凝固剂
蚕丝织物漂白时常用的漂白剂有哪些？为什么不宜采用含氯漂白剂？
漂白剂是指能破坏或抑制食品的发色因素，使色素或使食品免于褐变的食品添加剂。按其作用方式分为两类：（）漂白剂和（）漂白剂。
下列属于亚硫酸体系的各还原漂白剂的有效SO2含量最低的是（）。A、液态SO2B、亚硫酸（6%溶液）C、亚硫酸钠D、亚硫酸氢钠
在我国，下列漂白剂中可作为面粉漂白剂使用的是（）A、过氧化苯甲酰B、溴酸钾C、亚硫酸钠D、偶氮甲酰胺
下列哪种属于食品添加剂（）A、调节剂B、抗结剂C、漂白剂D、强化剂
下面属于漂白剂的是（）。A、甘油B、双氧水C、香蕉水D、亚硫酸钠
不属于清洁地毯污渍的用品是（）。A、清洁剂B、消毒剂C、漂白剂D、干洗剂
下面属于还原漂白剂的是（）。A、亚硫酸氢钠B、双氧水C、亚硫酸钠D、硫酸钛
多选题下列属于食品添加剂的是（）。A防腐剂B酸味剂C漂白剂D凝固剂
单选题下列哪种属于食品添加剂（）A调节剂B抗结剂C漂白剂D强化剂
单选题SO2是常见的漂白剂，同属于漂白剂的是（）A硫磺B山梨酸钾C硫酸锌D姜黄
多选题下列属于漂白剂的是（）。A亚硫酸钠B硫酸钠C双氧水D次氯酸钠E以上都正确
单选题下列属于漂白剂的是（）A二氧化硫B苯甲酸C羧甲基纤维素D虫胶红
多选题下列属于氧化型漂白剂的是（ ）。A双氧水B漂白粉C高锰酸钾D硫黄E保险粉